韓国で暮らして　もうすぐ丸9年が経ちます（間に1年日本に居ましたが）　その中で、　すごくおいしくて流行ってたお店なのに、　どんどん人が居なくなって　ひどい時には潰れてしまう。　というお店をいくつも見てきました。今回　こんなパターンもあるんだ　って言うのがあったので　記事にしてみま…… more す。本文はここからです3月中旬　この日は、仕事でお客さんの所に行っていました。　（平日です）会社の若い子と一緒に行ってたんですが、　昼の時間になったので　ご飯を食べに行きます。コロナのせいで、　僕もかなりお客さんの所に訪問する機会は減ってますが、それでも無くなったわけではありません久しぶりにこの辺に来たので、　この辺りで有名なカムジャタンのお店に行くことにしました。僕自身もここは　かなりの回数来てます。今回は　あまり良い事を書かないので　お店に関する情報は書かないことにしますソウルじゃ無いですし、　旅行で来られる方が　間違っても来るようなところではないと思います　ｗｗｗ30年伝統って　お店のドアに書いてあります。ただ・・・　久しぶりに来たんですが、　なんだか様子が違いますほんとにここだったっけ？？？？お店の中も改装されてきれいになってるから　違うように見えるのかな　？？？場所的に　ここのはずだし　名前も同じなので　入ってみますこの時　席は7割方埋ってました。　前は場所が場所だけに行列は出来てはなかったですがいつも一杯って感じだったんですが、　この時は、まあコロナの影響で　減ってるんだなって思いました。はい　いつものパンチャンです　＾＾ここ　昼時はお客さんが多いので　ずっと新しいのを作り続けてるので　普通の店より早く出てきます。団体さんが帰った後のようです　ｗｗｗカムジャタンと書いてありますが、　ここは一人用の小さい鍋？で出てきます。他のお店だと　ピョーヘジャンクって出してるお店が多いやつです。前は　床に直接座って食べる形で、　運んでくるおばちゃんも人を蹴り蹴り　通ってたんですがテーブルと椅子になって　すごく楽になってる感じです。　＾＾心なしか　前よりお店も綺麗になった気がします　ｗｗｗ来ました　カムジャタン　＾＾ん？？？？　肉が小さい・・・・前はこう　トゥッペギ（器）　から　骨がいっぱい突き出てたんですが・・・・・まあ　物価も上がってますしね　仕方ないのかもしれません久々に来ましたしね　・・・・ここ　肉が食べやすいし、　美味しいし　お肉たっぷりなんですよね～～～～食べてみると　違和感が・・・・ん？？？？　こんな味だったっけ？？？？　正直　味が　超　普通・・・・まずくはないけど　美味しいわけでは無いです　？？？久しぶりに来たし、　僕の口が肥えたかな？？？この　怪しげなワサビ醤油ソースにつけて食べるのも同じなんですが明らかにスープの味が昔と　違います美味しい　→　普通　に変わってます。？？？　で　お店を出たんですが。　この味なら次にここに来る必要はないくらいの味でした。後日、　この辺を担当している会社の子に聞いたら、　お店の社長さんが変わったそうです。お店ごと　売っちゃったみたいで、　30年伝統もそのまま？？？？　売っちゃったみたいですで　その子も言ってましたが、　味はかなり落ちたと　＞＜場所的には　いいところに有るので、　お客が途絶えることは無いでしょうが、　この味では　流行ることも無いでしょうね　＞＜うちの近くでも、　めちゃくちゃ美味しかったナクチポックンのお店が、　移転して社長が変わり味が変わり　客が減り　潰れたお店がありますいつものパターンなんですが、　こうやってお店がつぶれていくんですね～～～今回行ったお店は　潰れたわけでは無いですけど　＾＾味を受け継ぐって、韓国ではあまり見ないですね・・・・ にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　（コントロールキー押しながら　２つとも ポチってしてもらうと　うれしいです）にほんブログ村　←　これと韓国ランキング←　これインスタ始めました。　良かったら見てください。 close

【韓国生活】　めちゃ美味しかったお店も　こうやって落ちぶれて行くんですね・・・・　久しぶりに実感しました