こんにちは、きのこです。 昨日まで、不安定な天気が続き、午後ゲリラ豪雨に見舞われるなど、天気の悪い日が続いていましたが、 本日８月１４日はカラッと晴れ上がり、真夏の太陽がジリジリと焼き付けています。   こんな日はつめたーいミル麺が食べたくなりますよね。   市役所近くにはテレビ…… more でもよく紹介されるミル麺の達人のお店があります。 中でも冷たいスープのムルミル麺はもちろん、特製ソースがたっぷりかかったビビン冷麺がおすすめです。 こちら！   麺は素麺よりもコシがあって、タレによく合います。 甘酸っぱい大根キムチのスライスとゆで卵が添えられ、 タレと麺をよおーく混ぜます。 きゅうりの千切りや干したエイが入っている場合もあります。   タレは見た目ほど辛くなく、甘さも感じられます。 砂糖、唐辛子味噌、酢、特製だしが特別の美味しさを作り上げているようです。お値段はミル麺、ビビン麺ともに6,000ウォン。 麺の追加もできますね。 皮の厚い、シュウマイ風の蒸し餃子もなかなか美味しかったです。市役所裏側の市場にあるミル麺。釜山にお越しの際はぜひ＾＾   場所はこちらでご確認ください。 https://blog.naver.com/asoo243/221988075365   入店の際はマスクで、大声で話すのは控えめに！ 以上、きのこでした。 close

きのこの釜山ライフ 夏はこれが一番！ミル麺