韓国のラーメンというと、　日本でいうインスタントラーメンの事になります。韓国では　生麺のラーメンは、　ありません。ただ、　チャンポン（長崎の物とは違います）や、コングクス（豆乳スープの麺）　などインスタントラーメンでない、　生麺を使った麺類もあります。そして　韓国では　日本料理　…… more これ人気があります。なんちゃって日本居酒屋さんが多いですが、　それでもかなりの人気ですし丼ぶり、とんかつ　などと並んで　ラーメン屋さんもそれなりにあります。日本でも同じですが、　海外の料理が入ってくると、　日本人の口に合わせた味付けに変わることが多いです。つまり　オリジナルの物とは大分違うものが出来てきたりします。　ｗｗｗ僕が見て　韓国にある日本式ラーメン屋さんの多くは、この　韓国人向けになったラーメン屋さんです。そうなると　僕が食べると　・スープが薄い　（塩味が足りない）・麺ゆですぎ・もやしが生・・・など　やはり日本の物とは大分違ってしまいます。しかし、　韓国の若い人たちは大分　いろんな国の食べ物を食べるようになってきたからか本場の味を求めつつあるようです。僕の住んでる　田舎には、なんちゃってのラーメン屋しかありませんが、ソウルに行くと　やはり美味しいラーメン屋がたくさんあります。今回は　久しぶりにシリーズを増やせます　ｗｗｗソウルで美味しいラーメンを食べましょう　第13弾です。　＾＾「マッコリフェア開催中！」マッコリ 生 韓国酒 麹醇堂 750ml 12本セット センマッコリ あす楽 冷蔵便今回　記事とは全く関係ないんですが　ｗｗｗｗなんとなく　マッコリ飲みたいな～～～　と思って選んでみました　＾＾本文はここからです7月末の平日　日本大使館に行ってきました。そう　前回　日本の休日に合わせて　日本大使館も休みだと言う事を知らなくてわざわざ会社を休んで　ソウルまで出てきたときの　リベンジです　ｗｗｗｗ前回　僕の住んでる龍仁での手続きは終わってるので　時間も余裕があり　＾＾のんびりソウルに出ていきます。ここで　一番悩んだのは　何を食べるか？　です　ｗｗｗｗ前回は、　丑の日が近かったこともあり　ウナギを食べましたが　今回は何を食べる？コロナの雰囲気を見ると　しょっちゅう出てこれる状態ではなさそうなので、　どうしても食べたいものを選びたいですでも・・・・　たくさんあり過ぎて　ｗｗｗｗ前回来たのを除いたら　2月末から　ソウルに出てきてませんでした。何食べよう？　すごく悩みました　←　幸せな悩みです　ｗｗｗそして　昼ご飯に選んだのは　ｗｗｗｗ冷やし中華です。行ったお店はこちら　ULTRA麺「울트라멘」　日本にあったら　名前からしてなめてるのか？って言われそうなお店ですが、　これがなかなか　すごいんです　＾＾ここ　以前も来たこともあるんですが、　ラーメンは完全に日本の物　餃子は結構ニンニク効いてますがほぼ　日本の物でした　★前回飲み会の〆に来た時の記事はこちらこのお店　確か　ソウルの北東の　一山が本店だって聞いた気がします。一山でも　繁華街を回ってる時に見たことはあるんですが、　残念ながらあちらでは入ったことはありません。ただ　検索すると　このカンナムエリアの店が出てきます　一山の方はやめたのかもしれません　←調べてません　ｗｗｗこの日　結構早く着いてしまいました。11時半開店なんですが、　11時過ぎについて　タバコ吸って・・・・　でも　時間が余っちゃいましたとりあえず　ドア開けてみようと思い　お店の中には行ってみたんですが　ｗｗｗｗおばちゃん　「えっ　今何時？」　←　聞くなよ・・・・・おやじ　「11時15分です」おばちゃん　「あ～～～　もう　そんな時間？　外暑いから　中に入って待ってて　でも　11時半開店だから　ちょっと時間かかるよ」おやじ　「ありがとうございます　中で待たせてもらいます」おばちゃん　ぶっきらぼうな良い方でしたが、　すごくやさしい方で、　エアコン入れたてのお店の中で待たせてもらいましたお店の中に　おばちゃんの？　電動キックボードが　そのまま置いてあり　片づけてました　ｗｗｗｗこれは　ご愛敬です　＾＾　早く行った僕が悪いんですから　ｗｗｗｗこの店内を見ていただければ　わかると思いますが、　なぜここが　ULTRAなのか　ｗｗｗｗワンピースとかの　アニメ系は日本をうたってるお店では多いんですが、　ウルトラマンを出してるお店はここ以外に知りません　＾＾このお店　精力的に新規メニューを開拓しているようで　（いろんな方のブログでチェックしてます　＾＾）メニューや味が変わるのが心配なんですが、　今回は注文するもの　決まってます冷やし中華　です　＾＾なんか　ハンバーグも始めたみたいです　＾＾ここのハンバーグなら食べてみたいですね　韓国のハンバーグ　は　韓国の伝統料理？　トッカルビという　ミンチに餅を入れて焼いたものがあるためか　ジューシーじゃないんです　＞＜　高い店に行けば　あるんでしょうが、　ジューシーなハンバーグっていうものを　9年以上韓国に居ますが食べたことがありません　＞＜　（そもそも田舎にはハンバーグって言うメニューもないです　＞＜　ハンバーガ屋だけ＞＜）おっと　話がそれました頼んだ覚えはないんですけどね～～～　　←　嘘つき出てきちゃったものは仕方ないです　ｗｗｗｗ　この後もあるので　一杯だけ　＞＜　飲みますテーブルの上には　キムチと　紅ショウガがあります。紅ショウガいい感じですね　＾＾　キムチはいらないですが　紅ショウガぼりぼり食べながらビール飲みます。日本系の料理食べるときには　キムチ要らないですね　＾＾冷やし中華来ました　＾＾ちょっと　見た目　思ってたのと違います　ｗｗｗでも　見た目なんてどうでも良いです　美味しければスープが凍ってるのは、早く来過ぎた　からと言うより　韓国冷麺チックなんだと思いますが辛子もついてるし　さすが　いい感じです　＾＾味も　日本の冷やし中華です　＾＾韓国生活　10年目にして　初めて日本の味と思える　冷やし中華食べました。すごく冷たくて　ちょっと麺のほどけが悪いですが、　これは十分に美味しいです　＾＾流石ウルトラ麺　ｗｗｗ　ここは裏切らないですね　ｗｗｗｗ今後　変な方向に進化していかないことを　僕は祈ってます　ｗｗｗｗお店を出て　タバコ吸ってると、　昼食時間になったのか　近くで働いてる人って感じの人がたくさん入ってましたここは　コロナとか　その他気にしなくても　ちゃんとはやってるお店ですね。長くこの味でやって行ってほしいお店です。コネストさんの地図です★Naverさんの地図ですお店情報　ULTRA麺「울트라멘」住所　：　서울 강남구 강남대로122길 14 1층Tel　：　02-547-4433 にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　（コントロールキー押しながら　２つとも ポチってしてもらうと　うれしいです）にほんブログ村　←　これと韓国ランキング←　これインスタ始めました。　良かったら見てください。 close

【江南】　ULTRA麺「울트라멘」　ソウルで美味しいラーメンを食べましょう　第13弾　冷やし中華　＾＾