今日から10月。 そしてアジアの各地では今日から連休。 韓国も秋夕(チュソク)です。 チュソクの時、以前は日本のお正月同様家族皆が集まり街はお店というお店が全て閉まり、シーンとしていました。 留学中は寂しかったのを思い出します。 最近では故郷に帰省せずに旅行に行く人も増…… more えているようですよ。 日本も似ていますね・・・・でも、最近では家族と時間を過ごすことがとても大切だと思うようになりました。 私も歳をとった証拠でしょうか・・・(笑) さて、チュソクの時にはソンピョンという松の葉で蒸すお餅を食べたり、ジョンを焼いて焼いて焼きまくったりするのですが、 実はこの時期に市場に出る里芋を使ったスープを食べる時期でもあります。 秋になってこの頃しか食べないかもしれない「トランタン」です。 トラン＝里芋 ですが、土の中の卵みたいだから「土卵」とも書くそうです。 というわけで、我が家の韓国料理教室、このチュソクの時期のスープは「トランタン」にしました。 スープなので、トランクッとも言います。 ねっとりしたお芋さんと、牛肉のスープです。 どうぞお楽しみにお越しください。 現在、我が家の韓国料理教室　秋の韓定食クラスは全席満席ですが、キャンセル待ちは受け付けております。 どうぞお気軽にお問い合わせくださいね　⇒　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで 日本では、中秋の名月・・・・まんまるお月さま見られるかなぁ～～～♡ 是非作ってみてください。ひと味違ったトースト。これからも役に立つYouTubeをお届けしていきたいと思っています。☟　韓国トーストゥで楽しく美味しい時間を菅梧してください。 さて！動画レッスン最新は！ 「オイソバキ」と「キムチの炊き込みご飯」です。キムチ初心者さんには是非作っていただきたいキュウリのキムチと、キノコたっぷりのホカホカ炊き込みご飯。ポックンパッとはまた違う美味しさです。 その他の動画レッスンはお申し込みできますか？というご質問をよく頂きます。モチロンです！！！ラインナップをご紹介します。気になるものがありましたらこちらへご連絡ください⇒　kimuchikko@gmail.comgmailをお持ちの方はgmaiからお申し込みください。 ＊「ケランチム」＆「アサリの韓国蒸し」 ＊「基本の水キムチ」＆「オカヒジキのナムル」 ＊「韓国式イカの塩辛」＆「ズッキーニのジョン（チヂミ）」 ＊「夏野菜ゴロゴロチゲ」＆「しし唐の常備菜」（チゲは野菜を変えても作れますのでご紹介いたします） 動画レッスン料金は全て４０００円です。動画レッスンでご紹介したメニューは無料YouTubeにはあがりません。お問い合わせのみでも大丈夫です、お気軽にメールください。 本日もランキング応援のため写真をひと押し宜しくお願いします。毎日、沢山の皆様が押してくださってて感謝感謝です^^ いつもありがとうございます♪ 我が家の韓国料理教室　ホームページ　←これまでのお教室の様子などはコチラへ。お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→　kimuchi_club@yahoo.co.jp　結城まで close

韓国は秋夕　日本は中秋の名月