■"○ｊ乙 ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ■ソウル好きな方と交流したくて、にほんブログ村に登録しました。をポチっと"○ｊ乙 ｫ願ｨｼﾏｽﾃﾞｽ 仕事の日は、朝から晩まで沢山の調理するので家に帰ったら、手の込んだ料理を作ろう！って気にはなりませんｗ 逆に水曜日は休みの日なの…… more で、あれも作りたい！これも作りたい！っとなり、アホほど作ってしまうパボなﾜﾀｸｼｗ 本日はきゅうり7本塩もみして、酢の物（3種つくった！）やポテサラ、ピクルスなど作り小松菜もお浸しや胡麻和え、炒め煮作り・・・玉ねぎスライスやトマトマリネや大根サラダｗ（最近、ドレッシング作りがマイブーム）手羽先のオーブン焼きやサーモンソテーやちぢみやチャプチェ・・・ そして、作りながらどの要領で作れば時短で作れるのか・・・っと時間計って作るのが楽しいー！！めんどくさいポテサラは15分でできます。①電子レンジでジャガイモ10分チン②ゆで卵8分③２と１やってる間に、きゅうり・玉ねぎ・人参を塩もみ④ベーコンをサッと炒める レンチンのジャガイモはつるんと皮がむけます。①②④を一気にしゃもじでつぶしていく。しゃもじが1番便利っ！ 粗熱を氷水で瞬間にとったら、塩もみ野菜掘り込んでレモン汁で味つけながら、マヨネーズいれれば完成っ！！即席とバレないように、パセリ・フライドオニオンかければおｋ！ｗｗｗ  酢の物は塩もみしたキュウリを３つのボールにわけて、それぞれ違うものと混ぜあわせます。今回はタコ酢とじゃこわかめとかにかまアスパラと・・・全部に簡単酢いれて、米酢を足します。（かんたん酢だけじゃ酸味が足りない）タコ酢にはシークワーサーを加え、じゃこわかめには醤油とレモン加え、かにかまアスパラにはごま油・ごま・醤油加え、あっちゅうまに3品完成ｗｗｗ  小松菜はサッと3束茹でちゃいます。３つのボールに小分けして、ひとつは京あげとフライパンに掘り込んでほっておいてる間にお浸しと胡麻和えをちゃっちゃかちゃと作りますｗｗｗ 「おまえ、アホか？」と文句言われながらも、食べたかったものいっぱい作れて大満足ー（作りながら味見するだけでお腹いっぱいだけどｗ） 仕事の癖で1時間以内でやりとげる！てのがモットーで・・・見事1時間で3日間かけて食べれる量が出来ました。笑笑  ちゅうことで、明日からの韓国ドラマ観れる時間確保しましたっ！  と！またまた前菜が長くなってしまいましたが「明洞なう」な動画があがっていて現在も営業しているお店紹介してくれてました！8割くらいは「あーー！！ここ！！」っと、わかり懐かしかったﾃﾞｽ。 外国の方がつくられたようですが、日本語の字幕でわかりやすい！「希望をつなぐ人々！」 いけるようになったら、まずはこのお店たちに行ってお金落としたいっ！！  あと6か月以上は厳しいご時世ですがなんとか頑張ってください！！ ＊*かぁっ-*＊のmy Pick楽天市場Dongkook製薬★1+1★センテルリアン24マデカクリームアクティブスキンフォーミュラCentellian24 Madeca Cream Active Skin Formula 50ml*2本【送料無料】3,090円楽天市場宝海 覆盆子 酒(ボヘ ボクブンジャ酒)375ml【1本】 きいちご フクボンシ ふくぼんし780円楽天市場新発売HOT【 Dr.Jart＋ 】セラマイディン ウルトラモイスチャー クリーム 50ml ドクタージャルト 保湿クリーム【楽天海外直送】2,350円   close

「明洞なう」動画、営業してるお店ー