コロナ禍の影響で、多くの食堂が経営に苦しむ中、大邱でもタロクッパの老舗 ハニル食堂が閉店したことをお伝えしました。　今日、大邱の友達から、「ジンコルモク食堂廃業」という悲しい知らせが届きました 調べてみたところ、2020年11月25日で閉店したようです。↓　↓　↓대구,…… more 뿌리 깊은 맛집…코로나19에 휴·폐업 줄줄이40년 넘게 육개장 전통 맛집으로 자랑하던 대구 ‘진골목식당’이 문을 닫는다는 현수막을 내건 모습.대구시민의 사랑을 받던 ‘노포식당’들이 코로www.idaegu.com ジンコルモク食堂は、慶尚道方言で「長い路地」を意味するジンコルモク（実は100mほどしかないのですが）の奥路地にあり、ユッケジャンとカボチャのチヂミで有名な、創業40年の老舗食堂でした。 こちらの奥路地↓の突き当たって左側にありました。右側の鍾路スップルカルビは、健在のようです。立派な梁の伝統韓屋。山積みされているカボチャを千切りにし、小麦粉と和えて焼くカボチャジョンも名物料理でした。ユッケジャンのスープに麺を浸けていただく肉ククス。牛骨スープで煮込まれた長ネギの甘さが懐かしいです。 2014年訪問時のブログ『大邱（ﾃｸﾞ）2014-3-23 ジンコルモクにある伝統韓屋で食べるユッククス～ジンコルモク食堂』3月23日～24日の1泊2日で、7回目の大邱（ﾃｸﾞ）広域市へ行ってきました。 地下鉄　中央路駅と半月堂駅の間に、ジンコルモク（진골목)と呼ばれる路地がありま…ameblo.jp 広い中庭では、アジュンマたちがネギを洗ったり、野菜の下処理をする姿が見え、立派な伝統的韓屋なので、大邱初訪問の友達を連れて何度も見学させていただいた、思い出深い食堂だっただけに廃業の知らせは本当にショックです。 長引くコロナの影響で、5名以上での会食禁止が続き、飲食店への影響はかなり大きいのだと思います。韓友の話のよると、大邱の中心部では、空き店舗がかなり目立つようです。がんばれ大邱！がんばれ日本！   ブログランキングに参加中お時間のある時に、2つのバナーをポチッとしていただけると嬉しいです　　　　　　　　　　　　　　　　  close

40年の老舗 大邱のジンコルモク食堂が廃業していた！