旅行記事の間の　ひと休み　今日は　おやじ御飯です。私事ですが　今日　仕事納めしてきました。　と言っても　明日は自分の有休を使っての休みです。韓国は　新暦ではないので　1/1が正月ではありません。　　旧暦なので　1月末から2月中旬のどこかに　正月があります。1/1はさすがに　祭日な…… more んですが、　今年はなんと　＞＜　土曜日・・・・・・・韓国でも　振替休日が　導入され始めてますが、　国にとって大事な祭日？　じゃないので　振替休日ありません　＞＜つまり　日本では　正月なのに　韓国では　普通の週末と同じ・・・・・・・・今年は　1/3から　仕事ですが、一年で　一番仕事する気にならない　時期です・・・・・・・・　←　ちなみに今日も　やる気　全く出なかったですけど（まあ　愚痴っても　仕方なんですけどね　T.T）川石水産 ほたてグラタン 5個セット 送料無料 グラタン 冷凍 レンジ ほたて 帆立 ホタテ 洋風 総菜 簡単調理良い値段しますが　めっちゃおいしそうです。こんなの　食べてみたいですね～～～～あっ　ホタテの貝柱　この前買った気がする　←　冷凍庫のどこかに埋もれてますね　ｗｗｗｗｗそのうち　こんな感じの物　作るかもしれません　＾＾本文はここからです僕　会社で　朝昼晩　ご飯食べてるので、　基本　ほとんど韓国料理です。（たまに　めっちゃ　おかしい日本料理とか出てきますけど・・・・・）なので　家に居る時は　ほとんど韓国系の料理は　作らないです　＾＾この頃　ホワイトソース　とか　トロトロオムレツ　とか　トマトソース　って言葉が　頭から離れずグラタン皿買っちゃいました　＾＾　←　田舎なので　結局見つからず　ネットで購入しました　＾＾グラタンだけでなく　こういう料理　僕　あまりわかってません。こんな感じだろう　って　作ってるので、　暖かい目で見てやってください。　＾＾年末ですしね～～～～　←　全く関係ないですね　＞＜鶏肉炒めて、　野菜や、キノコ入れて　小麦粉を痛めているところです。う～～～ん　この料理も　ステンレスフライパンだと　なかなか　厳しい感じでした。もちろん　フライパンのせいではなく　僕の腕のせいなんですが　ｗｗｗｗｗこの写真は　テフロン加工のフライパンでやればよかったと　途中で後悔してる頃です　＞＜なんとか　まともそうな　ホワイトソースが出来たので、　ペンネ（って言うんじゃなかったかと）入れて　混ぜ混ぜしてます　＾＾オーブンで　焼いたんですが・・・・・・・・違和感　ありまくりですよね　ｗｗｗｗｗなんで　このチーズ　溶けてなくて　焦げてんだよ　＞＜チェダーチーズって　書いてあったはずですが　（薄くて平たいタイプ）　全然溶けてないです　・・・・・・これ　値段に負けて　50枚　買ってます　＞＜ピザとか　こういう料理にとろけるチーズとして　使おうと思って買ったんですが・・・・・僕の　選択ミスなんでしょうか　？？？？見た目は　いまいちなんですが、　味はいい感じです。これは　グラタン？　ラザニア？　そっち系の料理の知識が全くないので　適当に言ってます良いんです　うまければ　＾＾この時は　オムそばが　食べたくなって　作ってみました。折角なので　トロトロ系の　オムレツにしました　＾＾前　うまくいかなかったのは　フライパンの形が　悪すぎたみたいです　ｗｗｗｗｗそれ用に　小さいフライパン買って　作ってみたら　結構うまく出来ました　＾＾いつも　読ませていただいている方のブログで　シュウマイを作る　という記事が乗ってて僕も食べたくなって作ってみました。シュウマイの皮　←　餃子の皮で代用生姜　←　なんか　めっちゃ柔らかいの使ったんですが　めちゃくちゃ風味が強かったです　＞＜焼きと蒸し　両方作ったんですが・・・・・　生姜　臭い・・・・・・・ちょっとしか入れてないのに　どんだけ　自己主張してんだよ　＞＜生姜にも　種類がいっぱいあるんですね・・・・・・こんなに　きつい生姜は初めてでした　←　冷凍庫に大量にあります。　仕方ないので　すごくちょっとずつ使ってます　＞＜よくわからないグラタン　再挑戦です　＾＾チンしたポテトを　グラタン皿にしいて　←　普通　芋敷く前に　オリーブオイルとか皿に塗っておきますね　ｗｗｗｗオリーブオイルなんて　全く気がつかなかった頃なので　ポテト　直置きです　ｗｗｗｗｗトマトをたくさん使った　ミートソース？　を作って　ポテトの上に敷きます。その上に　それほど具の入ってない　ホワイトソースを乗せてその上にチーズをのせて　オーブンで焼きます　＾＾なんか　いい感じじゃないですか　？　＾＾えっ？？？？？　でしょ　＞＜前使ったチーズと同じチーズですが　これ　溶けないチーズなんですね・・・・・・・・見た目　ひどい事になりました。　＞＜でも　お味は　悪くないです　＾＾ん～～～～～　チーズ　難しいです元々　カマンベールチーズ　くらいしか知らなかったんですが最近は　パルミジャーノとかも　名前は　わかるようになりました。　小さな進歩です　＾＾来年は　つまみに食べるような　チーズも　少しわかるようになりたいな　なんて思ってます　＾＾　←　似合わないって言わないで　＞＜明日も　記事はかくつもりでいますが、　飲みすぎて　死んでるかも　ｗｗｗｗｗもし死んでたら　いけないので　一言だけ　＾＾今年一年　僕の記事を読んでくださった　皆さん　ありがとうございました。コロナ騒動で、　韓国に旅行したくても　できない状況が続いています。そんな方達に、　少しでも　韓国を思い出してもらえたら、　それに　今まで　韓国をそれほどご存知なかった方達が　少しでも　興味を持っていただけたらそんな気持ちで　記事を書いています。　←　まあ　飲み食いがほとんどの酔っ払いのブログですが　＾＾こんな　ブログですが、　来年も　見に来ていただければ　うれしいですコロナでいろいろ大変な　1年でしたが、　来年は　皆様にとっていい年になる事を祈っています。よいお年を迎えてください　＾＾「セヘ ボッ マニ パデゥセヨ」　新年 福を 沢山 受け取ってください。来年も　よろしくお願いいたします。　一日早いですけど　ｗｗｗｗｗ にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　（コントロールキー押しながら　２つとも ポチってしてもらうと　うれしいです）にほんブログ村　←　これと韓国ランキング←　これインスタ始めました。　良かったら見てください。 close

【韓国家ごもり】 おやじ御飯 グラタン？　洋食系に走ってみましたが・・・・　チーズがわからないです・・・・