噂のフュージョン韓国料理店へ行ってきましたよ。「ソウルサカバ リピル市ヶ谷店」ここは以前「肉バル モンパカ」があった場所。燻製ポテサラが美味しいお店だったんですけどね。で、今回ブログをUPするのに写真を見て気付いたのですが、店の奥で有名コリアン・フード・コラムニストの人がピースサ…… more インを送ってきていました(笑)先月出した下記2タイトル韓国語学習本がリニューアル版にもかかわらず売れに売れているそうです。　　（画像をクリックするとAmazonの商品ページ（Amazon Affiliate）が開きます）店内はアルパカの内装をほぼ居抜きでつかっているようですね。店名の「リピル（리필）」とは韓国語で「おかわり」の意味。お店は三重県四日市に本部があるチェーン店で、最近都内にもどんどん支店をオープンさせているようです。壁に貼られているのはメニューではなく、韓国の若者の間で流行している言葉のようです。「심쿵（胸キュン）」とか「좋못사（好きを超えて愛してる）」とか、略語がいろいろと貼られていました。奥にはこんなチャミスルをデコレーションしたドアもありましたよ。ハートマークのイルミネーションまで。中はこんなラブリーな部屋が。ここで飲食はできないようですが、記念撮影などができるようです。（自分は撮ってませんよ！笑）こんなディスプレイも韓国っぽいですね。弘大あたりにこんなお店ありそう(^^)この日は昨年発売された初級者向けの韓国語学本が大ヒットしたこちらのイケメン韓国語講師の方も参加。なんでも版元の韓国語のHANAの昨年度の売り上げの中でもトップクラスに入るほどの売り上げだったとか。この本で韓国語学習に目覚めた人も多いと聞いておりますよ。（画像をクリックするとAmazonの商品ページ（Amazon Affiliate）が開きます）乾杯ビールの写真を撮り忘れていたので(笑)、早速この日食べた料理から紹介します。まずはお通し代わりの「チーズinソットク」串にささっているのはチーズの入った餅とソーセージ。甘辛い味付け。そしてこの日のお目当ての料理その①「UFOチキン」韓国の若者の間で人気のこのメニューはUFOに見立てた鍋に骨付きチキンを並べ、真ん中のピザ用チーズとチェダーチーズを溶かしたところにチキンを付けて食べるという料理。チキンは 1.プレーン / 2.ヤンニョム / 3.ハニーマスタード / 4.バジルマヨ / 5.チリレモン / 6.ハニーバター / 7.マヤク の7種類の中から4種類を選んでトッピングを楽しめます。この日はプレーン・ハニーマスタード・バジルマヨ・マヤクをチョイス。マヤクはコチュジャンを使ったソースでしたがちょっとしょっぱかったかな（個人の感想です）揚げたてのチキンに熱々のチーズを絡めて食べるとまぁ美味しい。廃カロリーで背徳な味ですね(笑)そしてこの日お目当ての料理その②「ロゼトッポギ鍋」鍋の具材の上にはたっぷりの生クリーム。そしてハート形に染まっている赤いのは唐辛子です。ロゼはワインのロゼらしいです。韓国ではここ数年、生クリームとトマトソースをMIXした「ロゼクリーム」が流行していて、煮物やパスタなんかに入れたりしているらしいです。そしてこのロゼトッポギ鍋も人気。グツグツ煮込んでいくとクリームはすっかり溶けてなくなります。鍋の具はトッポギの他に野菜や豚バラ、ソーセージにラーメンなど。大漁の唐辛子も生クリームの甘味で中和されて、程よいピリ辛さに。うん、これは悪くないですよ。うまいうまい(^^)/箸休めにキムチの盛り合わせなど。さきイカを食べると焼酎が飲みたくなるんですよね。そこでチャミスルを頼んだところ・・・こんな可愛いハート形のグラスが出てきました。いや～、この日は女性の参加者もいたからいいけど、男だけでこのグラスで飲むのはこっぱずかしいですね(笑)最後はレモンがたっぷり入ったレモンサワーで〆ました。若い女性には人気の出そうなお店ですが、果たして市ヶ谷という立地でどういう客層を見込んでいるのでしょうか。近くに大学もあるので、学生が通学できるようになれば賑わうかもしれませんね。美味しゅうございました。（※自分が訪店したのは先月中旬ですが、2022年1月18日現在、ぐるなびのページを見たところ「現在休業中」と表示されていました。緊急事態宣言中は休業していたようなのでページを更新していないのだと思いますが、これから行かれる場合は念のため電話確認をされることをお勧めします。）ブログランキングに参加しています。バナーをクリックしてもらえると大変励みになります。にほんブログ村韓国旅行 ブログランキングへ読者登録をしていただくとブログの更新情報が届きます。インスタグラムやってます　⇒　ツイッターもやってます 　⇒　ブログに関するお問い合わせはこちらからお願いします⇒ソウルサカバ リピル 市ヶ谷店関連ランキング：居酒屋 | 市ケ谷駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅 close

初・UFOチキンとロゼトッポギ鍋「ソウルサカバ リピル市ヶ谷店」