カルメギサルが食べたい！無性に食べたくなるんだよね、カルメギサル。日本で言うと豚ハラミ。横隔膜なので、食べ応えのある部位なんだけど、韓国では甘辛く下味がついてて、タレに漬け込んである分、柔らかくなっていたの。網の上でコロコロと転がしながら焼いて、玉ねぎの甘酸っぱいソースにつけて食…… more べると最高だった。あぁ、お腹空いてきたぞ。きなこにつけて食べるという不思議な食べ方。香ばしくなる。豚の皮をきなこにつけて食べると、もっちもちの皮なのできなこ餅っぽくなるの。不思議。生ニラをわんさか食べるだの、肉にきなこだの、海鮮と肉を合わせちゃうだの、汁気のある料理はポックンパにして最後まで美味しく食べきるだの、韓国で色んな食べ方を学んだし、私の食の経験値が一気に上がった。私が好きだったのはソレカルメギサルというお店。名前が変わり、ソレカルメギになった模様。韓国の至るところにお店があったのに次々に閉店し、ベトナムなどの海外進出もしていたけど、それも撤退したのかな？新大久保にもあったみたいだけど閉店したそうな。今はコロナの関係もあって、私達が韓国に行けるようになるまでにお店があるか分からないけども、また行きたいなー。【ソレカルメギ】 とは言っても、当分行けないので日本でカルメギサル欲を満たすしかない。でも豚ハラミなんて、なかなか見かけない。スーパーや肉屋で見かけてもブラックペッパー味に漬け込まれているのがほとんど。違う違う、そうじゃない、甘辛く漬け込んでよーと言いたくなる。そこで、いい豚ハラミはいねぇがーいい豚ハラミはいねぇがーとなまはげよろしくネットを検索してみると、あ、あったぞー！なんで、自分の足で探していたんだろう。文明の利器を使えば一発じゃないか！栗山ノーサンの豚ハラミ【小パック】ジューシー豚ハラミ(塩コショウ)150g国産 豚肉 ハラミ 味付き おつまみ価格:540円(2022/2/24 13:40時点)感想(0件) 【小パック】ジューシー豚ハラミ(九州味噌味)150g国産 豚肉 ハラミ 味付き おつまみ価格:540円(2022/2/24 13:39時点)感想(0件) 私がISETANDOORで買っていたやつ。塩コショウしか食べたことないんだけど、ピリっとしてておつまみライクだったけど、美味しかった。味噌もある。九州味噌なので、甘めだと思うから、サンチュやキムチと巻いて食べると美味しそうだな。塩コショウの方はそのまま食べるのがオススメ。【小パック】【まとめ買い】ジューシー豚ハラミ(九州味噌)150g×5p[計750g]国産 豚肉 ハラミ 味付き 味噌 おつまみ おかず価格:3,780円(2022/2/24 13:49時点)感想(0件) 送料無料パック。冷凍庫に入れておくと、急に何か作ってーと言われても対応出来るんだよね。自分で味付けする豚ハラミ国産豚 ハラミ 約1kg × 1パック もつ鍋 もつ焼き もつ 豚肉 豚 ホルモン 真空 焼肉 冷凍 国産 おつまみ セット ギフト プレゼント 送料無料 南豊 かごしまや価格:2,875円(2022/2/24 13:43時点)感想(0件) もう自分でお好みのタレに漬け込んじゃえばいいんじゃないかと、味付けなしの豚ハラミを買うのもいいな。送料無料なのも嬉しい。漬け込んだハラミ持ってバーベキューしたいぞ。【九州産】安心の国産豚 希少部位 厳選 豚ハラミ 1kg(500g×2個 合計1kg)【国産豚 国産 焼肉 焼き肉 豚ハラミ 豚はらみ 豚 ハラミ はらみ 1kg 冷凍 国産 バーベキュー BBQ サイコロステーキ 厚切り まとめ買い 業務用】価格:3,000円(2022/2/24 13:46時点)感想(4件) こちら10%オフクーポンがあるので、送料無料で2,700円。お肉もお店によって味が違うので食べ比べしないとねー。ふるさと納税の豚ハラミ【ふるさと納税】【宮崎産】豚ハラミ・サガリ タレ漬け 500g （3〜5人前）（A069）国産 宮崎県延岡市 冷凍 ギフト 送料無料価格:5,000円(2022/2/24 13:16時点)感想(0件)タレ漬けハラミ発見。しかも、ふるさと納税なので気軽に試せちゃうー。【ふるさと納税】味付豚ハラミ(計1.5kg・250g×6P)【J-6】【幸食品】価格:10,000円(2022/2/24 13:51時点)感想(0件) 1万納税だと1.5kg。たっぷり食べたい人はこれだなー。漬け込みダレ白雪　豚カルビたれ 290g価格:308円(2022/2/24 13:58時点)感想(0件) 醤油、砂糖、みりん、ごま油にすりおろしりんご、玉ねぎ等のお肉が柔らかくなりそうなものを入れてタレを作って、それに漬け込む。お好みで粉唐辛子を入れても良さそう。簡単に済ませたいなら、豚カルビのタレを使えば一発。当分、韓国のソレカルメギは食べられないので、日本で気分を味わう方法を考えてみたけど、雰囲気を出したい人は本場っぽくコチュジャンタレときなこを添えるのも良さそう。その時は、甘酢ダレに玉ねぎを入れたソースを用意するのもお忘れなくー！　　　　　   close

【韓国グルメ】あーカルメギサルが食べたい！欲を満たすには…