昨日は　ブログさぼりましたが　今日は　ちゃんと書いて行きます。まあ　飲んでるし　昨日と何が違うか　よくわかりませんが　ｗｗｗｗ書く気分になってる　ってところが　違いますかね　＾＾今日も　包丁沼にはまってて・・・・・　まな板から　砥石まで・・・・・・・　自分でも思いますが　病気です…… more ね良い包丁なんて　僕には　必要ないんです。　だって　週末しか料理しないし・・・・・　でも　欲しい・・・・・・・・　どうせ買うなら　ちゃんとしたもので　しかもちゃんとメンテナンスも　できる体制で・・・・・はい　週末しか　料理しない人の言う事ではありません・・・・・完全に趣味の世界に入ってます　ｗｗｗｗいや～～～～　抜け出せないです・・・・・・話がそれましたが　今日の記事です　＾＾1月も　後半に入りかけの頃　仁川空港のある島へ　海割れを見に行きました。海割れを　見に行こうシリーズ　取り合ず　1と2　なんですが・・・・・・ちょっと　微～～～～～妙今後も　海割れを見には　行くつもりですが、　記事として　シリーズにするかどうか・・・・・・次　行ってから考えます　＾＾で・・・・・・・・この仁川空港のある島　永宗島(ヨンジョンド)　って　美味しいお店が　かなりあります。海鮮カルグクス　で言えば　僕の中で　ベスト5のうち　3つはここが入ります。それ以外にも　ナクチ（手長ダコ）の美味しいお店とか　＾＾今回　いつもお世話になっている　Mさんに　僕が美味しいと思ったお店で　御飯を食べて欲しくて海割れも　ありましたが　ここを　選びました　＾＾【送料無料】 ナッコプセ 韓国食品 韓国料理 韓国 お取り寄せ ミールセット ミールキット 冷凍 2〜3人前 レシピ付き 【李朝園】今回の記事　コプチャン（ホルモン系）は　入りませんが、　味の方向性は似てます　＾＾海産物だけより　肉の脂が入ることによって、　みんな美味しく食べれる　と思います。海鮮系だけだと　ちょっと　好みが　分かれるかも・・・・・調理方法も簡単ですし　良かったら　＾＾本文はここからですかなり　消化不良でしたが　海割れ見て、　とりあえず　ホテルに入ります。この日は　なんでか覚えてませんが　なぜか　予約してました　＾＾空港の近くって　何かあると　一杯になったりするじゃないですか？なので　めずらしく　ｗｗｗｗｗなんせ　今回行く辺って　それほど　ホテルも多くないので　ｗｗｗｗホテルから　テクテク歩いて行きました。今回行ったお店はこちら　 チャングネ「짱구네」この店　支店が　パラダイスシティから歩いて行けるところにもあります。　仁川空港からも　歩いて行けます　ん～～～　1キロくらいでしょうか　ｗｗｗｗ以前　仁川空港の近くの　お店に行った時の記事はこちらまずは　今日もお疲れ様でしたの　乾～～～杯ですブレイクタイムあけからは　少し遅れてしまいましたが　びっくりしました。この時期に　このエリアで　お客さんがいっぱい・・・・・・・コロナ感染対応で　使える席数が減ってるとは言え、　すごい人気です。正直　混んでも対応できる時間帯で　予定は組んでましたが、　遅れても問題ないと思ってました。写真では　結構空いてるように　見えますが、　間をとってたり　してて　なかなか　一杯一杯でした。僕らが行った時には、　何とかすんなり入れましたが、　その後に来た人たちは　待ってたようです。食べ終わって　外に出たら　待ちの人達が居るほど　人気店です　＾＾鍋来ました　＾＾はい　真っ赤っか～～～でも　ここの　真っ赤っかは　普通の真っ赤っかと違います。ただ　辛いだけのお店は　沢山あるんですが、　うまみが多い　辛い店って　それほど多くないんです。僕　以前　支店に行ったんですが、　ここのスープは　めちゃくちゃ美味しいと思ってます今回　本店　＾＾　楽しみです。この　水キムチが　めちゃ　美味しかったです。ちょっと　甘味が強くて　こんな水キムチ　めずらしいです。ほんと優しい味　って感じですパンチャンで　出てきた　スープです。というか　このスープが　基本のダシとして使われてるんだと思います。うほ～～～～　＾＾　ダシが凄く出てて、　これにカルグクス入れてくれたら　幸せ　＞＜ってくらい　いいダシが出てます。期待が膨らみます　＾＾煮ていってますが　ｗｗｗｗだから　何？　ですね・・・・・・・　はい　煮てます　豚肉は　生からなので　ちゃんと煮ないと・・・・・・・以前　行ったところでも　そうだったので　心に余裕をもって　待てましたが、　ここ　ナクチは後から来ます。なんとなくですが、　韓国で食べる鍋って　最初っから　全部入ってる感じがします・・・・・　多分なので　このお店の　スタイルは　めずらしいのでは？　と思います。　生の　というか　生きてる　ナクチが　鍋に投入されました。まあ・・・・・・・　苦手な方は　次の動画は　飛ばして下さい。人間って　残酷ですよね　＞＜[高画質で再生]20220122_チャングネ.mp4お店の方が　やってくれますが、　さすが　上手です　＾＾おばちゃんが　頭を　落として　足を切ってくれます。僕　このお店　すごく好きな理由の一つが、　タコは後から来て、　食べれる部分（足とか）は　先に食べろって言ってくれる事です。タコとかって　火を通しすぎると　固くなりますよねなので　豚肉とかはまだ　ダメだけど　タコから　食べてね　って言ってくれるこのお店僕は　好きです　＾＾タコを　先に食べて　ある程度　煮てから豚も食べてますがこれ　ウマ～～～～～　＾＾うん　やっぱり　このお店　美味しいです。待ちが　出来るのわかります　ｗｗｗｗｗただ・・・・・　なんか　辛くない・・・・Mさんも　凄く美味しいけど　辛くない　って　ｗｗｗｗ僕らを　基準にしたら　ダメですが、　韓国内でも　だんだん　辛くない方向に　料理がいってるのかもしれません。で　僕らは　＾＾辛い唐辛子　（チョンヤンコチュ）　を追加しました。見えるかな～～～～？　鍋の中にある　緑の唐辛子です。韓国では　これが　辛い唐辛子の代表です。　←　つまり　赤いから　辛い　わけではありません　ｗｗｗｗ赤く無くても　辛いものたくさんあります　＾＾さっきの鍋で　見えなかった方へこれが　チョンヤンコチュ　です　＾＾基本的に　サイズは小さいものですなので　大きい　青唐辛子は　辛くないことが多いです。汁　どろどろになります　＾＾すこし　スープを足して・・・・・・入れますよね～～～～～　カルグクス　＾＾これ　無いと　ダメでしょ　＾＾　←　僕だけ？？？タコの頭は　さすがに　煮えにくいので、　やっと食べてもいいよって言われました。輪切りにしたものをいただきます　＾＾でも　タコの頭より　・・・・　カルグクスですよね～～～～ステンレスの　滑る箸で、　真っ赤なスープをまとった　カルグクス決死の　麺リフトです　＾＾いや～～～～　うまかったです。このお店　空港に近い方は、　韓国に来られる方達には　凄く人気なようでいろいろ　記事があります。辛いものセンサー壊れてる　僕の　レビューより　そちらの方達の　レビューの方が　参考になるかもしれません　＾＾本店も　とっても美味しかったです（チョンヤンコチュ追加したけど）　＾＾韓国に来れるようになったら　空港から移動される前とか　帰国前とかに　ちょっと　寄ってみるのもいいと思いますコネストさんの地図です★Naverさんの地図ですお店情報　パルガンゴチャングネ「빨간거짱구네」住所　：　인천 중구 햇내로안길 18-7Tel　：　032-752-9373 にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　（コントロールキー押しながら　２つとも ポチってしてもらうと　うれしいです）にほんブログ村　←　これと韓国ランキング←　これインスタ始めました。　良かったら見てください。 close

【おやじ韓国地方旅　仁川】 チャングネ「짱구네」 仁川空港の目の前にもある　あのめちゃ美味しいタコのお店　本店に行ってきました