【韓国家ごもり】 おやじ御飯 にんじん、キャベツ、ネギの大量消費頑張ってみましたの詳細

【韓国家ごもり】 おやじ御飯 にんじん、キャベツ、ネギの大量消費頑張ってみました
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記事タイトル 【韓国家ごもり】 おやじ御飯 にんじん、キャベツ、ネギの大量消費頑張ってみました
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日付を 1日間違えて 設定してました ><京畿道巡りの途中ではあるんですが、 ちょっとバタバタしてるので 手抜き投稿です ><(ネタは手を抜いてないんですけどね・・・・・)そう 要するに 次のネタ 写真が多すぎて 写真整理するだけの時間が取れそうにない って事です www ← 正…… more 直者^^という事で、 3月末頃 おやじ御飯頑張ってた頃の ネタをアップします次の記事から また 旅行記に戻る予定です ^^【ミシュラン掲載店】【送料無料!】 広島風お好み焼き 肉玉そばイカ天入り 450g×5枚入り 生麺使用 【広島 お好み焼き お好み焼 おこのみやき 広島焼き 広島焼 冷凍 冷凍食品 レンジ 温めるだけ 人気 おすすめ お取り寄せグルメ ご当地グルメ ギフト】これすごいですね ミシュラン掲載店のお好み焼き ^^ 勿論冷凍ですが、 これは食べてみたいです。値段結構しますが、 1枚換算すると お店で食べてもそれくらいするでしょうし・・・・・・こんなの注文出来たら、 変な物作らないのにな~~~~~世羅町に こんなお店がある事自体 知りませんでした。 いつか行ってやる ^^ ← 紹介するんじゃ????本文はここからです今回は 題名に書いた通り、 爆余りしてた 食材を何とか食べきろうと 作った料理です。この頃 週末は ずっと家ごもりしてたこともあり 一瞬 僕の料理の腕が上がってたかな? と そう 調子に乗って作った料理達です ^^いつものように 材料もそろわない 外国で 頑張ってるなと 笑っていただけると 幸いです ^^まずはニンジンです。にんじん自体 凄く長持ちする 野菜ですが、 1本とかじゃなく 5本とか単位で売ってるので・・・・・・いつもは 切って冷凍し、 鍋とかする時に使ってるんですが、 さすがにこれからの季節 鍋あまりしないですよね・・・・・頑張って 使ってみよう・・・・・で スライサーで 頑張りましたスライサー って めっちゃしんどいですね >< いや まじで 方言出そうになるわ・・・・・・・ いろんなところに 飛び散ってて 汚い写真ですいません綺麗にするだけの 余裕も 吹っ飛んでました ><良いスライサー使ったら 楽になりますかね? これ 多分 ダイソーで 買った来たスライサーを使ってます・・・・・正直 もう2度とやりたくないです・・・・・まだ 包丁で切った方が 楽です ><で 作ったのが これですにんじん シリシリ ^^沖縄?の 料理なんですかね?ネットで たまたま見つけたんですが、 やってみたら これ びっくり ^^めっちゃくちゃ おいしいです。にんじん 2本 2日で食べきりました wwwww次は 朝ごはんで キャベツ使っていきます。とりあえず キャベツでも 炒めて食べようと にんじんと キャベツ切りました。そう 前日2本すりおろしたのに にんじん まだ余ってるって事です ><僕 今は広島県人なので (えっ? 韓国人じゃないですよ ><) 広島風お好み焼きを 作る感じで蒸し焼きにしてみました。で これ見て 思いついたんです ^^一気に方向転換します。ここで 登場 僕のアイテムたちです。左から・タシマカル 昆布・セウカル  エビ・ミョルチカル  イワシ? イリコ?つまり これで ダシ部分は 完璧です。 これらの粉は お好み焼きに使ってますが、 焼く前の粉の色は多少変わります。 焼いたら 色はほとんどわからなくなります ^^しっかり 蒸し焼きにしたんですが 思ったより小さくならなかったですまあ いいか ^^で オムライスキャベツ卵 載せただけですけど ^^調子に乗り過ぎて ソースかけすぎました wwwwそれに マヨネーズが・・・・・ 細く出る蓋を持ってないので 美しくないです ><でも これ ある意味 お好み焼き ^^すっごく美味しいです。 キャベツ 大量消費 成功です ^^以前も やった方法の アレンジバージョンです。残ってたネギを しっかり焼いて ^^ 鴨鶏を使った 蕎麦を作っていきます。鶏は これでもか というほど 低温でしっかり 皮面を焼いてるので パリッパリです。ダシを入れて 煮てるので 皮は プリップリに食感が変わります ^^カツオ節は 先にレンジでチンすると ボロボロになって 粉にしやすいんですが 今回は そのまま使ってみました。僕 あの鰹節が まとわりつく食感 実は結構好きなんです ^^僕元々 蕎麦は冷たいのが好きなんです。3月末って 結構暑かったので つゆは熱め、 麺は冷たくで 頂きました ^^ん~~~~~~ おいしいです ^^今回は どれも めちゃ美味しく出来ました。勿論 どの料理を 作ってる時も(朝ごはんは別として) 飲みながら作ってますキッチンドランカー ばんざ~~~い にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも 「ぽちっと」よろしくお願いします。 (コントロールキー押しながら 2つとも ポチってしてもらうと おやじが喜びます)にほんブログ村 ← これと韓国ランキング← これインスタ始めました。 良かったら見てください。 close

【韓国家ごもり】 おやじ御飯 にんじん、キャベツ、ネギの大量消費頑張ってみました
サイト名 KOREA 駐在おやじの韓国紹介
タグ 韓国 韓国生活
投稿日時 2022-06-26 14:40:18

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