アンニョンハセヨ＾＾ 韓国ヲタ活専門ガイドのromiromiです。       本日も明洞へ行って参りました＾＾ 雲が多かったのですが、 30℃超える暑さで、汗が止まりません（汗）   明洞は、ないものはない！ っというくらい、なんでもあ…… more る町なのですが それゆえに、 「今晩何食べる？！」 っと悩みがちです。   私もガイドでよく聞かれるのが、 サムギョプサルの美味しいお店。 でも、せっかくの旅行だし、 お店選び、失敗したくないな・・・ っという方に、 コネストの口コミで、あまりいい評価を 貰っていないお店に行ってきました。   参考にしていただけたら嬉しいです。   サムギョプサルとオギョプサルの違い 下記は、サムギョプサルです。     下記は、オギョプサルです。   何が違うかというと、 皮つきか、皮なしかの違い です。   サムギョプサルは、三枚肉と訳されます。 豚のばら肉の部分ですね。   オギョプサルは、五枚肉？！と訳されることも ありますが、基本皮つきのサムギョプサルを オギョプサルといいます。   ここで疑問が出てきますね・・・ サギョプサル（四枚肉）はあるのか？！ シンキングタイム！   … … …   答えは、 ありません。   日本もそうですが、韓国でも ４＝사＝死につながる不吉な数字です。 実際サムギョプサルも4層のものもあるので、 実際のところ、サギョプサル（四枚肉） と呼んでもよさそうですが、 ４は不吉な数字なのでサムギョプサル（三枚肉） と呼び、皮つきのものはオギョプサルになるのです。   勉強になったね（笑）   済州島黒豚専門店の【黒豚家（흑돈가）】   フットンガと読む「黒豚家」。 チェーン店ですが、芸能人もよくいく チェーン店なのですよ。     今回は、明洞店に行ってきました！ 場所は、後程詳しく紹介します！     フットンガ明洞店は、 ビルの地下1階がまるまるお店なので 団体客もOK。 満席で、ウェイティングっということも ほとんどなさそうです。     メニューは、日本語表記があります。 1人前20,000ウォンは、明洞価格だね（汗）   ここは、チゲ（汁もの）とご飯は 別途注文が必要です。   オギョプサル2人前とご飯を注文しました。     さきに、パンチャン（おかず）が出てきます。 ここは、白菜キムチはないみたい・・・( ;∀;)     おばさんが、手際よく焼いてくれます。 1切れが1人前です。 このおばさんは、日本語少し話せました。     厚めの豚皮とアンチョビソースも付いています。   ある程度おばさんが焼いてくれます。 食べやすい大きさにカット後は、 自分たちで、焼きます。   良く焼いて食べてね＾＾ 味はね、サムギョプサルなにが違う？！ っと思ったのですが、豚皮の部分が 弾力があって、香ばしい。 豚皮の部分がもちもち感もあって、 サムギョプサルとはまた違う味わいでした。 オギョプサルってこんな感じ？！ って言われたら、そうなんだろうと思います。 初オギョプサルなので（汗）     夢中で食べ、火加減との戦いでもあるので（笑） 途中の写真を撮ってません（汗） サンチュに、お肉をナムルなどと一緒に 巻いて食べてくださいね。     お腹いっぱいで帰宅です（笑）   済州島黒豚専門店の【黒豚家（흑돈가）】への行き方 住所：ソウル特別市 中区 明洞7キル 21, アールヌーボーセンタム Ｂ１Ｆ (서울특별시 중구 명동7길 21, 아르누보센텀 Ｂ１Ｆ) 電話番号：02-3789-0080 営業時間：11：30～24：00(ラストオーダー23：30) お休み：年中無休 日本語は、一部の人はOK。   まとめ 明洞の黒豚専門の焼き肉屋に行ってきました。 コネストの口コミでは、 「最悪」「もう二度と行かない」 というコメントもあったのですが、 価格が高いですが、そこまで 悪い印象はありませんでした。   私たちを担当したおばさんも親切、丁寧な お仕事をしてくれました。   でもやっぱ、高いかな（汗） 2回目行くか？！っと言われたら・・・ 行かないかもしれません。   これも経験ということで。       Copyright © 2017 romiromikorea～すぐ韓国に行きたくなるブログ～ All Rights Reserved. close

明洞・済州島黒豚専門店の【黒豚家（흑돈가）】へ行ってきた＾＾コネストの口コミでいい評価をもらっていないお店をレポします！おまけに、オギョプサルとサムギョプサルの違いもお教えしちゃいます！