おうちで楽しむコンナムルパプ東大門にある東門食堂のコンナムルパプ。素朴な味で美味しいんですよね。たまーに食べたくなる、あの味をおうちで再現です。以前にも作った事があるのですが、その時はゆで汁だけで炊いたり、無駄に手間がかかったので、今回はちゃちゃっとご飯にドーンと乗せて炊くver…… more .です。【参考記事】/【おうちごはん】現地超えの美味しさ! 東廟のコンナムルパプをおうちで手作り!!　　　　　　 【東大門】有名なもやしご飯のお店「東門食堂」でアッサリ朝御飯現地のコンナムルパプ東門食堂のコンナムルパプはこんな感じ。ちなみに肉入りver.美味しいネギ醤油ダレ。アタシはパンチが欲しいので、生ニラ、薬味ネギ、だし醤油（濃縮めんつゆでも可）、すりおろしにんにくを入れてつくっちゃいます。作り方はカンタンご飯と水と豆もやしドーンと乗せて炊くだけ!とうもろこしのような風味で美味しい。現地で肉なしver.を食べた事がないので、おうちで食べてみたけどアッサリでした。やっぱ肉入りがいい。豆もやしご飯だけだと飽きるので、甘辛い肉そぼろを足したり（台湾ミンチでも美味しい! ）、ナムルを適当に作ってビビンバにしたりして食べきります。ビビンバと言えば、欲しいのが石焼ビビンバの器。さすがに重くって、トゥッペギのように現地調達することを諦めたのですが、どうしても欲しい!石焼ビビンバ用器19cm/石焼きビビンバ鍋/ビビンバ鍋/ビビンバ/韓国食品/韓国食材価格:1,188円(2017/9/1 11:39時点)感想(5件) ネットで探していたら、楽天にて安いお店を発見。しかも1,188円って現地と大差ないと思う。いや、こんな重たいものを運ぶのを考えたら安いかもしれない! そう思って購入検討中です。石焼ビビンバ以外にも石焼カレーにも出来るし、韓国料理屋で器を冷やしてアイスクリームやクッキーなんかを入れるデザートなんてのもあったし、色々使えるんじゃないかなと思っています。ちなみに鍋敷きみたいなやつは、トゥッペギのデカイサイズか、ニトリの鍋敷きで代用出来そうかなーと。【 トッペギ 下皿5号20cm】価格:286円(2017/9/1 11:40時点)感想(1件) ヤットコー鍋つかみ用価格:322円(2017/9/1 11:41時点)感想(18件) これも合わせて購入しようと思ってます。 　　　　　   close

【韓国グルメ】東大門のあの味を再現! おうちで東門食堂のコンナムルパプ