はじめましての方へブログご訪問をありがとうございます日本人妻・韓国人夫の日韓夫婦がご紹介する韓国情報、韓国美活ブログです ricopin自己紹介 ごゆるりお楽しみくださいませ(*^^*)    【…… more 2018年3月ソウル・4泊5日】   こちらの記事でご紹介した韓国・激辛ラーメンの 『37年伝統の元祖激辛ラーメンを味比べ♪【韓国人夫が１番好きなトゥムセラーメン】』韓国人なら誰でも知ってる激辛ラーメンの元祖！「めっちゃ辛いけど美味しい！」がクセになる♡  実店舗レポです    ひっそりとした明洞の片隅に1981年から営業を続ける 元祖・激辛ラーメン店 トゥムセラミョン틈새라면明洞本店 ↓ トゥムセラミョンの始まりはここから   白い看板のお店です↓   階段を上り２階へ    一見、飲食店の入口には見えないような扉を開くと   ↑このような長細い空間！   壁際に２列中央に１列のテーブルが並んでいて グループなら中央テーブルで向かい合わせに座り一人なら壁際テーブル そんな使い方ができるようになっていてお一人様の姿も良く見られます   壁からも天井からも夥しいほどの利用者のメッセージカードが垂れ下がっていて ここに大きなパワーが宿っているような不思議な存在感を放っていますよ～    メニューはもはやカードに埋もれてる！笑  メニューはトゥムセラーメンとご飯メニューのみという  世にも珍しいインスタントラーメン専門店  激辛卵餅入りラーメン빨계떡    4,500    ウォン辛さ控えめ卵餅入りラーメン계떡    4,500    ウォンチーズ激辛卵餅入りラーメン치즈빨계떡    5,000    ウォンプデチゲ風激辛ラーメン빨부대    5,000    ウォン※ハム、スパム入りスペシャルラーメン스페샬    5,500    ウォン※ハム、スパム、チーズ入り冷ご飯찬밥    1,000    ウォン海苔巻き꼬마김밥1,000    ウォン   ラーメンは激辛と辛さ抑えめの２種類あるので 辛さ耐性に応じて選べます    注文はカウンターに行って告げる人座った席から大声で告げる人 ２タイプありましたが  カウンター注文なら料金は前払い席から大声なら注文品がテーブルに運ばれてきた時に精算してました    この辺りのものはセルフサービスです↓    ペーパーは壁のメッセージカードの中に埋もれてどこにあるかよく見ないとわからない   ３か所は設置されていたので見つけて多めに取っておくといいかも！   さて、出来上がりが着丼   激辛卵餅入りラーメンとチーズ激辛卵餅入りとコマキンパをオーダーしてます   もやし、ねぎ、海苔も入ってますねそれぞれの出来上がり↓  激辛ラーメンにふさわしいこのスープの赤さ ではいただきます   インスタント麺独特のつるんとした滑らかさにしっかりとコシも感じられトゥムセラーメン独特の麺の香ばしさも市販のものと同等にしっかり活きてます   ただーし   激辛ラーメンは市販のトゥムセより更に辛いですよ  汗かくほどの辛さが口中を襲ってきますがこれがストレス解消になる爽快な辛さ卵とトック餅が入ることで辛さの小休止になってます   コマキンパスープに浸しても美味し    チーズが入るとやはり辛さ緩和になりますね 何より、激辛スープとの相性も抜群  スープの色比較↑  純粋に辛さを追い求めるならやはり激辛卵餅入りラーメン一択 辛さ耐性にイマイチ自身がなければチーズ入りか辛さ抑えめがいいかと  先ほど、ペーパーをたくさん用意しておいたほうがいいと書いたのは  辛さで鼻が止まらなくなるから鼻を拭き拭き食べましたw  ただね辛いけど、韓国ならではの唐辛子味の引き出し方でクセになる味です     お店で使ってるラーメンは市販品とはちょっと違ってて  ↑こちらは辛さ控えめ店舗用トゥムセラーメン市販品と同じくらいの辛さのようです   激辛は特製品を使っているのでお店でしか食べられない味となっていて（店舗用のトゥムセラーメンは非売品）  トゥムセラーメン実店舗ならではの辛さの体験が可能 となってます     ウォーターサーバーの上にメッセージカードが置かれているので   メッセージ書いて糊で貼りました   入口近くのペーパー付近    度々テレビでも紹介されてるようですが↓なぜかNHKホンマにNHKでも放送されたんかしら？   場所はコチラ↓  月～金曜10：00～21：30土・日・祝日11：00～20：00(ラストオーダーいずれも閉店1時間前) ※旧正月・秋夕(チュソク)は短縮営業あり  さらに詳しくはコネストで↓トゥムセラミョン｜明洞(ソウル)のグルメ・レストラン激辛ラーメンで韓国人にも有名なラーメン店 －「トゥムセラミョン」の詳細情報。メニュー、地図、、口コミも紹介。  明洞以外にも店舗あり。  ちょっとした軽食やお昼ごはんにちょうどいいボリュームだと思います    旦那王子の家でのインスタントラーメンを食べる頻度が高すぎて、わたし的には未だにビックリ、ドッキリさせられてしまうんだけど  おやつでもあり食事でもある韓国人にとってのインスタント麺のポジションがはっきりわかるお店でした     皆様の感じる『韓国』ももっと楽しくなりますように Ameba公式ハッシュタグ記事#韓国スイーツ・本日の１位獲得★今日のpick up厳選韓国ネタ♪ 便利な記事検索ricopinブログ内・記事検索をするリンク先ページで検索ワードを入力して検索ボタンをポチ♪ １日に１～２回の韓国情報を受け取れる当ブログをお読み頂きありがとうございます(*^^*)  ▼ささやかではありますが韓国をお得に楽しむ特典一覧♪《韓国で得する一覧》ブログ特典一挙公開！ ▼これまでにないダイエット効果を実感するなら韓国から直送～韓方ダイエットorder web shop 今日も最後までお読みいただきありがとうございます♥いいね、コメント、読者登録して下さった皆さまに感謝☺♡☻♡更新の励みになっております♥♥♥  「読んだよ」の代わりにクリックして頂けると嬉しいです♪にほんブログ村   ゆるゆる更新ペースですがフォロー大歓迎ですinstagramブログ未掲載ネタ多数 twitter心のままつぶやいてます 　→読者になる  close

存在感が凄い即席ラーメン専門店【トゥムセラミョン・明洞本店】