4/5 4月の韓旅⑧ 大邱編④ 濃厚な牛骨スープが決め手のクッパ店@トルピ伝統カマソックッパの詳細

4/5 4月の韓旅⑧ 大邱編④ 濃厚な牛骨スープが決め手のクッパ店@トルピ伝統カマソックッパ
全州にひとめぼれ!大邱が恋しくて!
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記事タイトル 4/5 4月の韓旅⑧ 大邱編④ 濃厚な牛骨スープが決め手のクッパ店@トルピ伝統カマソックッパ
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4月の韓旅(4/3~8)レポこちらの記事↓のつづきです。4/4 4月の韓旅⑦ 済州島編④ 漢拏山焼酎と相性ピッタリ旬のイワシの刺身と絶品ホウボウのスープ 3日目。寿城池(スソンモ)のお散歩前に、大邱都市鉄道3号線 寿城池駅(バスならTBC)傍にあるトルピ伝統カマソックッ…… more パッで朝食を。豚肉のクッパ、スンデクッパといったクッパ類と、お酒のツマミとなるスユッ(茹で豚)や発酵エイなど。メニューを見ていたら、お店のアジュンマと目が遭っちゃった(笑)もう1名と12時間ずつ交代で働いているので、休みなしに24時間365日営業しているそうです。カムジャタンに入っている豚のあばら肉入りのスープ(뼈다귀해장국 7,000ウォン)をオーダー。グツグツ煮立ったトゥッペギからの湯気でレンズが曇ってしまった(爆)豚肉は骨からポロっっと取れるほど柔らかい上、クタクタに煮込まれた白菜がめっちゃ旨い。その白菜でご飯を巻き巻きしたら、いくらでも入っちゃう!店を出てから気づいたのですが、店名に가마솥(大窯)と付いている通り、店頭には2つの大窯がありました。こちらでたっぷりの牛骨をコトコト煮込んだスープを作っているんですね。どおりで旨いはずです。寿城池のお散歩前後に是非ご利用してみてください。トルピ伝統カマソックッパッ(돌삐전통가마솥국밥)住所 大邱広域市寿城区斗山洞202-13(대구광역시 수성구 두산동202-13)道路名住所 大邱広域市寿城区東大邱3キル9(대구광역시 수성구 동대구로3길9)電話番号 053-768-799824時間営業(年中無休)KONEST地図さあ、大通りを渡って寿城池(スソンモ)へ行ってみましょう。初日が真夏の暑さだったんですが、この日の大邱は小雨が降り最低気温が8度と肌寒かったです。そんな雨に「負けるもんか」と頑張って咲き残っていてくれた桜たち。市民の憩いの場である寿城池は、日本統治時代に開拓農民として大邱に渡った水崎林太郎氏が、干ばつに苦しむ大邱の農民のために資材を投げうって農業用貯水池として作ったもの。 対岸の桜並木にもなんとか桜が残っていてくれました。寿城池 桜が満開だった2016-4-1の記事→ ★KONEST地図 モノレールで南山駅(ナムサンヨッ)へ移動し、啓明大 大明(ケミョンデ テミョン)キャンパスへ。大邱の桜の名所のひとつで、毎年満開の桜が咲くのを楽しみにしているのですが、今年は例年より早咲きだったため、ほとんど散ってしまっていました代わりにライラックが満開で、とてもいい香りが漂っていました。啓明大学 大明キャンパス 桜が超満開だった2016-4-1の記事→ ★KONEST地図大邱の情報は↓こちら↓をクリック  ブログランキングに参加中。お時間のある時に、イラストをポチッとしていただけると嬉しいです  close

4/5 4月の韓旅⑧ 大邱編④ 濃厚な牛骨スープが決め手のクッパ店@トルピ伝統カマソックッパ
サイト名 全州にひとめぼれ!大邱が恋しくて!
タグ 大邱
投稿日時 2018-04-22 14:22:04

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