前回の記事ついにオープン！生まれ変わった西橋ホテル[RYSEホテル]に宿泊の続きです。弘大RYSEホテルでは、今のところ朝食が含まれる宿泊プランは無いとのことで、朝食は別途の決済となりました。4Fのタイレストラン『Long Cim』か、1Fの『タルティンベーカリー』で簡単な軽食が…… more とれるとのことです。今回はタイ料理店の롱침(Long Cim)を選択。なぜならこのお店、タイ料理で初めてミシュランを取得したスターシェフ、デイビッド・トンプソンの韓国初店舗なのです。韓国では、オープン前からずいぶん話題になっていました。pancoの韓国人友達も、このお店でモーニングなんていいなー！と言っていましたよ。朝6時半からやっているとのことで、はりきって一番乗りです 笑いつもこのくらいに起きられるといいんだけどお店の中はすご〜く広くて座席の間がゆったりとられているので居心地が良いです。洗練された店内に飾られた韓国伝統食器たちもすごくセンスがいい！全部欲しいどこを撮っても素敵です。夜も雰囲気良さそうですよね♪Long Cimの朝食は、メインのメニューをテーブルオーダーし、副菜をビュッフェでとるスタイル。メインのメニューはスタッフさんと話すのに夢中で写真を撮り忘れました基本44000ウォンなのですが、メインメニューのセレクトによってはプラス料金になる場合があるようです。メインはパンケーキ、エッグベネディクト、オムレツ、サンドイッチetc...韓式や、タイ料理もありました。pancoはおすすめだというオムレツを頼んでビュッフェ台へ向かいます♪ビュッフェ台はこちら。今回pancoはホテルからバシバシ写真撮ってくださいと言われているので遠慮なく写真撮りまくります♡フレッシュジュースはオレンジ、アップル、グレープフルーツ、パイナップル。このジュース新鮮でジューシーでとっても美味しかったです♡シリアルとかベーグルとかはこの箱？の中に入ってるの。おしゃれ！牛乳だってスキムミルク、ローファットミルク、普通のミルクと種類が揃ってるしパンの種類も沢山ありました。見てこのスプレッドの種類。有塩バターに無塩バターハーブバターにアーモンドバターストロベリー、オレンジマーマレードこのセサミのパンを切り分けてもらって、スプレッドだけてんこ盛りに盛ってきましたこういうの好き♡デニッシュ系はお腹が膨れてしまうのでぐっと我慢。ハム・サーモン・チーズも上質な物が揃っています。種類もいいですが、ここのはどれも質が良いの！種類だけ多くてカラッカラでスッカスカの材料ばかり山盛りにされているビュッフェをよく見かけますが、あれ本当意味無いですよね。お客様をお連れしてホテルのビュッフェ色々行きましたが、ここは相当良いです。フルーツもお上品サラダもただの葉っぱだけじゃなくて手の込んだ物が数種類。高いだけのあの某高級ホテルに爪の垢でも飲ませてあげたい、、ビュッフェから戻ってきたら、ちょうどのタイミングでオムレツがやってきました♡写真じゃわからないけどすごいボリュームです〜〜玉子何個使ってるんだろう？軽く4個くらいは使ってそう…このオムレツがすっごく美味しかったの。外国で食べる卵料理って、いまいち卵に火がとおりすぎてたりしますが(生卵食べるの日本くらいだからしょうがないんだけど)、このオムレツは火の通りが絶妙で、ふんわり柔らかくしっとりとっても美味しいの。付け合わせのトマトや野菜まで甘くて美味しくて文句なし！とにかくお野菜が新鮮で、うま味のある上質なものだったのが印象的でした。もう大人なので数や量よりも、少数精鋭で上質の物を出してくれるところに惹かれますよね。クロワッサンも美味しかったです♡お値段も手頃だし、優雅にのんびり美味しい朝食が楽しめるのでまた来たいです。というかまた来ます。スタッフさん達もみんなフレンドリーで親切でした。カフェの話しで盛り上がった若くて元気で可愛い女性スタッフさんが、何度も『どうぞお召し上がりください』の発音がおかしくないかチェックしてくださいと言ってきて可愛かったです発音ばっちりでしたよ次回またカフェ情報交換しましょうと約束してきたのでまた行かなくてはねランチやディナーも利用してみたいです。롱침(Long Cim)住所：서울특별시 마포구 서교동354-5라이즈 오토그래프 컬렉션 4F↓ランキング、たま～にポチッとしていただけるととっても嬉しいです。  韓国旅行ブログランキングに参加しています。  twitterアカウントです♡　どなたでもフォローお待ちしてます@flyingpanco↑フォロー申請したのに許可されない方は教えてください。許可し忘れてると思います  close

[弘大]RYSEホテル(旧西橋ホテル)でミシュランの朝食を。