4月末の韓旅(4/24～30) レポこちらの記事↓のつづきです。4/27 4月末の韓旅⑩ 大邱編③ 大邱訪問の友達をご案内＠近代建築見学＆ヘルシー韓定食 友達を迎えての大邱2日目の朝は、大好きな本家技士食堂にて。（5月以降も営業しているか未確認なので、過去記事のリンクは…… more 貼りません）友達がAll for Skinでシミ取りの美活中(過去記事→★）、春の花咲く大邱中心部を散策しました。慶尚監営(ｷｮﾝｻﾝｶﾐｮﾝ）公園→大邱近代歴史館→鍾路(ﾁｮﾝﾉ）では、なんじゃもんじゃ（ヒトツバタゴ）の米粒のような白い花が満開大邱薬令市韓医学博物館→旧第一教会→桂山聖堂(ｹｻﾝｿﾝﾀﾞﾝ）青蘿の丘にある宣教師の家周辺を見学し、All for Skinへ戻ろうと3.1運動階段を下っていると、スピーカーから聴きなれた声が。大邱市文化解説士のウォンソプオンニでした～ｗ（黄色いベストの方）さてさて、美活が終わった友達＆医療通訳さんとランチに向かったのは、1965年創業の北朝鮮料理専門店 大洞江（ﾃﾄﾞﾝｶﾞﾝ）。暑い日だったので、2年前に食べたチョゲムチム（초계무침)という料理を友達に食べさせてあげたくて。　過去記事→★蒸し鶏を割いたものを、レタス、パプリカ、梨と一緒に冷やし中華のようなさっぱりソースで和えてある、サラダ感覚のお料理なんです（15,000ｳｫﾝ）。メニューはこちら。こちらは、前回から気になっていた平壌温飯（평양온반 ﾋﾟｮﾝﾔﾝｵﾝﾊﾞﾝ 8,500ｳｫﾝ）。鶏のスープに、蒸し鶏、炒めた春雨とキノコ、そしてご飯を入れ、ピンデトッ（緑豆チヂミ）をトッピングしたもの。あっさりとしたアツアツのスープがとてもやさしいお味です。平壌冷麺（냉면 9,000ｳｫﾝ）は蕎麦粉の麺なので、ハサミで切る必要がないとの案内が。ビビン麺（비빔면 9,000ｳｫﾝ）はでんぷんの麺なので、お好みでハサミでカットしてくださいとのこと。見た目は少なそうに見えますが、冷麺・ビビム麺ともほぐすと結構量がありますよ。大同江（대동강・ﾃﾄﾞﾝｶﾞﾝ）住所　大邱広域市南区鳳徳2洞948-13（대구광역시 남구 봉덕2동 948-13）道路名住所　大邱広域市南区大鳳路57-1（대구광역시 남구 대봉로 57-1）電話番号 053-471-3379営業時間　11～21時(L.O.)名節（旧正月、秋夕）前日＆当日休業大邱地下鉄1号線嶺大病院駅2番出口から徒歩24分または564番バスで10分の鳳徳教会前（봉덕교회앞）下車大邱地下鉄1号線中央路駅からタクシーなら19分、4,800ｳｫﾝKONEST地図大邱の情報は↓こちら↓をクリック　 ブログランキングに参加中。お時間のある時に、イラストをポチッとしていただけると嬉しいです　 close

4/28 4月末の韓旅⑪ 大邱編④ ヒトツバタゴの白い花咲く大邱散策＆北朝鮮料理専門店でランチ