ピスル山自然休養林を散策した後は、待ちに待ったお昼ご飯の時間自然休養林にほど近い、「길목가든（キルモッガドゥン）」がこの日のランチのお店。名前に“ガーデン”とあるので想像は付くと思いますが、お察しの通り、肉(笑) こちらのお店では、ドラマ「大長今（チャングムの近い）」で…… more も登場した、硫黄鴨が食べられるんだとか。…正直、鴨があまり得意ではないので（皮と脂がテローンと乗ってるでしょ？？）、食べられるかなぁ～？？と思っていたのですが、こちらのお店の硫黄鴨に、良い意味で裏切られました(笑) ユッキーさんチョイスで最初に出て来たのは、硫黄鴨の燻製。　↓ユッキーさんの表情が美味しさを物語っていましたwwしっかりと燻製されたお肉は、余分な脂が落ちて臭みもなく、燻製の香ばしさが際立っていました。さらにこれを鉄板で焼いていただくので、香ばしさUP皮と脂が多い部分はやっぱり苦手だったので、ペローンと外したりしましたが(汗)、新鮮なサンチュなどで巻いて食べるので、ちょっとした皮は気になりませんでした多分、人生で一番鴨を食べた日(笑) お昼からビールやドンドンジュで乾杯！の方も多かったですが、私たちはサイダーこちらの海鮮チヂミ、青唐辛子のスッキリした辛みがあって美味しかった～睡眠不足でバス酔いするといけないので、ドンドンジュは見てるだけ～ そして燻製鴨の次に登場したのが、こちらのお店で有名な、7種類の韓方でじっくりと煮込まれたペクスッ（水炊き）松茸も入ってまーす韓方と一緒にホロホロになるまで炊きこまれた鴨は当然ながら臭みも感じず、鶏よりしっかりとした肉質で、噛むほどにうまみがしみ出て来ました。スープも滋味深い味わいで、これでお粥炊いたら、絶対美味しいよね～！！と。あ、〆に出て来たチョングッチャンは苦手で食べれず…チョングッチャン好きな方は美味しい、美味しい、と食べていましたよで、チョングッチャン用に出て来た白ご飯はというと、↑水炊きの中に投入して、即席おじやに(笑)と思ったら、お店からのサービスで、最後に本当のお粥が出て来ました～コレ、ホント美味しかった〆にこれを食べるためにまた行きたいと思えるほどお腹いっぱいになってお店を出る準備をしていたら、外にユッキーさんが「ココ、気持ちいいよ～！」と、仰向けで写真を撮られていましたユッキーさんのところへ行き、しばし景色を眺めながらぼーっと。棚田が広がる風景、癒されますね～。大きなハンアリには、お醤油やお味噌が入ってるのかな？？風は強くて肌寒さもあったけど、新緑豊かな5月の大邱は心地よかったです 大邱に関する情報は↓コチラからどうぞ～　★ 大邱広域市公式HP 　★ 大邱観光案内HP 　★ ようこそ大邱（テグ）へのブログ 　★ 大邱観光についてのお問い合わせ先　　　大邱広域市役所　観光文化財課内　丸山雅子さん　　　 ＋82-53-803-3905　（平日9～18時）　　　 E-mail ： daegutour@yahoo.co.jp　　※ お電話でお問い合わせされる場合は、時間等、十分ご注意下さい。　　※ 丸山さんのご都合により、メールでのお返事にお時間をいただくことが　　　　あるかもしれませんので、余裕をもってお問い合わせ下さいね。 ブログランキングに参加中です↓のバナーを1日1回ポチっとクリックして応援していただけると毎日更新する励みになります  Instagramもやってまーす 旅行中のなう投稿はインスタの方が多いです close

【2018年05月 大邱】旅レポ１１ ～ お昼ご飯は硫黄鴨づくし！！ ～