連休初日です！先日、TBS「マツコの知らない世界」に、コリアンフードコラムニスト八田靖史さんが出ていましたね。私は、八田さんが講師を務めた某セミナーに参加したのが6年前で、それ以降何度か八田さん主催のセミナーに参加してきました。韓国文化にハマる入口は人それぞれですが、まずは韓国と…… more 深く関わっている人のコアな話を聴きたい時に、新大久保で開かれる八田さんのセミナーはとてもありがたいものでした。テレビで、八田さんが好きな韓国料理は「オモニが腕を振るうおふくろグルメ」だと話していました。新大久保で食べられる、テレビであまり取り上げられない料理を紹介していて、八田さんの韓国料理愛をビシビシ感じました。市場や韓国料理屋には、働くおばちゃんが必ずいます。熱心に働く姿は、誰かの「お母さん」に違いなく、その姿は自分のお母さん像に重なり、まるで家に帰ったかのように安心するのです。新大久保の店では、テ～ハンミングのモドゥムジョン、美名家のオリジナル料理ヤンニョムカリビ（ホタテは가리비なんですね）、チャムナム家のタットリタンが紹介されました。私が食べたい！と思ったのは、新大久保でなく田町ですが、東光のドゥブチゲ。赤くない元祖スンドゥブチゲで、お店のお母さんは、江原道の江陵の方ということで納得！ほかには、きよし（生野）のトンバリチョッカル。済州島のハレの日のサメのチョッカルだそう。そして、伝説の新大久保グルメとして、タッペクスクを紹介していました。漢方たくさんの水炊き。韓国の全羅南道に帰ってしまったお母さんを追ってロケしてました。ペクスク！私は大邱で食べました～！（黒田福美さんの目の前でした！）本当にすごく美味かった♥　→◆大邱の大人気店「クンナムチプ」のクンジュンヤクペクスク　http://shinykankoku2015.blog.fc2.com/blog-entry-11.html年明けに職場の先輩とソウルに行くんですが、タッペクスクの美味しい店あれば行きたいです。とりあえず極寒だろうから、鍋食べよ、鍋!と話しています。♥八田さんのツアー【八田靖史と行くミステリーツアー】 ハッタしてグー 2019！http://www.sanshin-travel.com/tour/5889 さて。なかなか先へ進まない旅の記録ですが、この連休に終わらせたい！9月22日（土）18:30。影島で念願のムルフェを食べたあと、チャガルチ市場に行きました。 夕暮れ時。空は美しくて、人々がのーんびり集っていて穏やかな空気が漂っていました。 建物の中です。 釜山は3回目くらいですが、ここで買って2階でさばいてもらって食べるのを一度はしてみたいです。ただ、刺身は断然日本で食べるのが美味しいし好きだろうとわかるので、メウンタンを食べたいな！建物の外の市場に行ってみましょう。  貝に  イカ  魚の上に紙テープのようなのがくるくる電動で回っていました。ハエ避けですね！(笑)  ショッピングカートは懐かしい！韓国ではよく見かけます。 ちょっと路地を覗くと。。。 港町の薄暗い路地..　何かが起きそうで怖いです..（映画やドラマの見過ぎ）ギャーーー！！！！！猫ちゃんです。(笑)チャガルチ市場の次に、釜山タワーに行きました。 龍頭山(ヨンドゥサン)公園です。何やら音がする。。と向かってみると、音楽イベントが行われていました。夜8時ごろで、少し肌寒かったですが、コンビニでビールを買って歌を聴いていました。 ワンちゃんも姿勢よく聴いてます笑有名な誰かでなくとも、1日の終わりに歌声を聴くのっていいなあ..としみじみしました。 釜山タワーには、音楽とともにカラフルな映像が次々に映し出されて綺麗でした。そして、ここに来ました。トゥンボチプ！以前の釜山旅でも来た店です。相変わらずにぎわっていました。 ムルフェを食べてそんなに時間も経っていないので、軽くチュクミを食べて帰ることに。店の入り口で、おたまで真っ赤な辛いタレをお兄さんが半分にかけます。可愛いけど、やっぱり結構～辛かった！炭火焼で香ばしく美味しかったです。でも、前回の方が美味しかったな～今回、ちょーっと冷めてたのが残念でした。 月夜の釜山タワー。フォトスポットで写真を撮ったら、BUSANのUから可愛い女の子が！♥この日は海沿いの強い日差しを浴びながら影島を歩いて、結構疲れていました。翌日は、慶州に行くこともあり、ホテルに帰って早めに寝ました。＜3泊4日タミコの秋夕釜山旅つづく＞【タミコが注目する旅の企画】♥aah! education と行く 韓国　大学キャンパスツアーhttp://www.sanshin-travel.com/tour/5785♥いんくんと行く！インチョン・ソウルぶらぶら３日間 http://www.sanshin-travel.com/tour/5879 close

港町釜山・のどかな夕べ★3泊4日タミコの秋夕釜山旅