【2018年5月の釜山③】久しぶりに身の締まった石蟹と絶品スープを。「塞翁之馬(セオンジマ)」でトルゲタン。の詳細

【2018年5月の釜山③】久しぶりに身の締まった石蟹と絶品スープを。「塞翁之馬(セオンジマ)」でトルゲタン。
ポテサラ、あるいはKOREA DAYS
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記事タイトル 【2018年5月の釜山③】久しぶりに身の締まった石蟹と絶品スープを。「塞翁之馬(セオンジマ)」でトルゲタン。
概要

【2018年5月の釜山②】「U:DALLY西面店」でインスタ映えするボトル入りジュースをからの続きです。同行者の希望で1年ぶりにこちらの店へ。「塞翁之馬(セオンジマ/새옹지마)」南浦洞光復路の一本隣の通り沿いにあります。店内はこんな感じ。夕方早い時間に入ったのでまだそれほど混んで…… more はいませんでした。開店したのが1982年ですからもう老舗の部類に入りますよね。まずはビールで乾杯。で、テーブルにずらりと並んだ小皿の数々。これ全部パンチャンなんです。品数スゴイですよね~。これだけで十分飲めてしまいます(笑)(お代わりは出来ないそうです)釜山の焼酎「テソン(대선)」最近これよく見かけますね。柔らかい口当たりで飲みやすい味です。ラベルのイラストが可愛いですね(*^_^*)釜山に来たらこれも飲まないとですね。「センタクマッコリ」そしてメインの「トルゲタン(돌게탕)」がやってきましたよ!日本語だと「石蟹」になると思うのですが、日本で見た事ないですね。殻はとても固いんですが、割れ目のところからきれいにはがせます。身がホクホクしていて美味しい(*^_^*)そしてこの蟹のエキスがたっぷり入ったピリ辛のスープが絶品なんですよ!もうスプーンが止まりません。ピリ辛スープのおかげで胃腸も活発に動き始めてきた感じ。美味しゅうございました♪ささ、次の店に行きますよ(^^)(つづく)ブログランキングに参加しています。励みになりますのでバナーのクリックをお願いします!にほんブログ村韓国旅行 ブログランキングへインスタグラムやってます ⇒ ツイッターもやってます  ⇒ ■塞翁之馬(새옹지마) 住所:釜山広域市中区光復洞1街5-9 (부산광역시 중구 광복동1가 5-9)道路:釜山広域市中区光復路97番アンギル10 (부산광역시 중구 광복로97번안길 10)TEL:051-256-5868 close

【2018年5月の釜山③】久しぶりに身の締まった石蟹と絶品スープを。「塞翁之馬(セオンジマ)」でトルゲタン。
サイト名 ポテサラ、あるいはKOREA DAYS
タグ 釜山 釜山の食・酒
投稿日時 2018-12-02 15:01:02

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