先週、ふらっと釜山に行って来ました。滞在中、久しぶりに海雲台の海が見たくなったので、同行した旅友Kちゃんとおでかけ～で、夜ご飯も海雲台で済ませようとなり、向かったのは・・・당그레 양곱창구이 （タングレ　ヤンコプチャングイ）ホルモン系が大好きな私たち。海雲台でホルモンと言えば、…… more あの有名店が思い浮かぶのですが、今回は少し離れたこちらに来ましたよこの辺りはリゾート感が強いビーチ側と違って、普通の住宅街です。旅行者はあまり来ないエリアかもしれませんね（あの有名店とはこちら ⇒　★）月曜日の17時過ぎなので、空いていました。お店はそんなに広くなく、丸テーブルが4卓、座敷が2卓です。メニュー最初のオーダーは3人分以上です。私たちは、대창구이　 （テッチャン＝大腸）　1막창구이 （マッチャン＝ギアラ）　1족장갈비 （チョッチャンカルビ） 1にしました！チョッチャンカルビってどんなん・・・？？後で出てきます！と・り・ビ まずはテッチャンとマクチャンテッチャンは開いた状態で出てきました丸々したのを想像してたから残念。別にいいけど・・・あ、パイナップルがあるｗ焼いていきますよ～っまずはテッチャンからいただきます～！いひひ、これこれ♪脂乗ってるわ～～～美味しい！！写真下の方に写ってる玉ねぎが入ったタレで食べると、さっぱりしていい感じ！！次はマクチャン！ぅわーーこれも柔らかくて　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　丁寧に下処理されてるんでしょうね、全然臭みがなくて、しかも新鮮！！もっかい言いますよ！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰちなみに、焼いたパイナップルも甘みが出て美味しかったですさて、次は　족장갈비 を・・・・でんっ！！いわゆる、骨付きカルビですこれを豪快に焼いて行きます～こんな大きなお肉がみっつも！ソジュ好きKちゃんに合わせて、私もソジュ～！お肉を焼くとき、ペッパーミル登場！それだけで、ステーキ屋さんの雰囲気に笑お肉はレアでもいいのですが、私はミディアムレアがいいです ← 知らんがなｗここはやっぱワサビでしょ～～～♪わーーー！めっちゃ柔らかい！！！おいしーーーーー！！！！脂が甘くて、上品なお味～まさにステーキ牛、うま～～い！！実はこのお店、ホルモン系も人気ですが、このカルビが隠れた人気メニューなんです！ホルモンは前菜！！こちらの社長さんが、以前に飲食店に勤めていた頃からの独自の仕入ルートがあるらしく、上質なカルビがお安く入手できるのだとか！そらー、人気出るわ～～ところが痛恨のオーダーミス・・・先ほどのメニュー真ん中の列に、족장갈비 （チョッチャンカルビ）부족장갈비 　（プジョッチャンカルビ）とありますが、上は　　650ｇup下は　　550ｇup　と書いてありますね。量の違いです完全に見落としていました。私、何も考えず　650gのほうで注文してしまったのです。女2人では、さすがに量が多い・・・お肉持って来てくれた時、社長さんが「多いと思う・・・」ってボソッと。いや、それオーダーした時に言って欲しかったｗｗ結局、少し残してしまいましたが、人数があと1人いたら、これでは足りなそうだし、ま、良しとしましょ～最後はフルーツのサービス　場所はこちら旧海雲台駅は突っ切って向こう側に渡ることができます駅舎のなごり　↓↓第1、3　日曜日はお休みです。日本語は通じませんが、社長さんご夫婦で切り盛りしていらっしゃり、とても親切でしたよー※ご注意※釜山のホルモン屋さんでは珍しく、パンチャンで生レバとセンマイを出してくれるのですが、この日はレバーの入荷がなく、センマイのみでした。月曜日はレバーがないとのことです！レバ好きさんは、月曜日を外して行ってみては～♪参加しています↓ポチッとお願いします。1秒で済みますｗにほんブログ村 close

海雲台の人気ホルモン屋さんで隠れ人気メニューを食べた話☆釜山