【お知らせ】明日2月21日(木）23:00～23:30 BSプレミアムで放送予定の「2度目の韓国」では、「古都めぐりチョンジュ」と題し全羅北道 全州を紹介するそうです。予告編→　★  184回目の韓旅2月の韓旅（2/13～18)レポ　スタートします。&nbsp…… more ;今回もエアプサンの成田-大邱便を利用。定宿に荷物を置いて、まずは気になるスイーツから！と訪ねたのがMistic Oven 泛魚店半月堂駅傍の鳳山(ﾎﾟﾝｻﾝ）文化通りにも店舗があります過去記事→★　　　(2017年8月撮影）泛魚店ではパンやケーキの製造も行なっているので、作り立てを頂くことができます。いつもインスタで美味しそうなケーキを眺めてはうっとりしています。サンドウィッチやクロワッサンも美味しそう。前回食べたイチジクパンの美味しさが忘れられず、今回も購入して朝食にいただきました。ゴロンと大振りの栗が入った食パンも気になるなぁ。こちらがドリンクメニュー。季節限定のイチゴのドリンクも。悩みに悩んで、結局オリジナルミルフィーユ（오리지날 밀푀유 6,000ｳｫﾝ）とアメリカーノ（3,500ｳｫﾝ）にしました。バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームとラズベリークリームを挟んであります。しっかりタイプのパイ生地も香ばしくて美味しかった！Mistic Oven 泛魚店(미스틱 오븐 범어점)住所 大邱広域市寿城区泛魚洞168-3(대구광역시 수성구 범어동 168-3)道路名住所 大邱広域市寿城区達句伐大路489キル88(대구광역시 수성구 달구벌대로489길 88)電話番号 053-742-0047営業時間 月～土 8～22時/日 9～19時大邱地下鉄2号線寿城区庁駅1番出口から徒歩2分KONEST地図先日ｆｂで紹介されていた泛魚大聖堂（ﾎﾟﾓﾃﾞｿﾝﾀﾞﾝ）も訪ねてみました。本堂は1951年に設立されたそうですが、2011年に天主教(カトリック教）大邱大教区が制定した100周年三大記念事業の1つとして建設を推進された大聖堂は2016年に完成。桂山聖堂(ｹｻﾝｿﾝﾀﾞﾝ）とともに、大邱大教区の主教座と位置付けられているそうです。大聖堂を覗いてみたところ、熱心に礼拝されている信者の方の姿が見えました。ステンドグラスがとても美しかったです。泛魚大聖堂(범어대성당 ﾎﾟﾓﾃﾞｿﾝﾀﾞﾝ)住所　大邱広域市寿城区泛魚洞782-2(대구광역시 수성구 범어동 782-2）道路名住所 大邱広域市寿城区泛魚川路90(대구광역시 수성구 범어천로 90）電話番号　053-744-1394 KONEST地図 夕食は大邱十味のひとつ マクチャンにしようと決めていました。以前韓友に連れてきてもらったチェイルスップルマクチャンへ。過去記事→　★大邱のマクチャンと言えば、50軒ほどの専門店が軒を連ねるアンジランコプチャン通りが有名ですが、こちらのお店はそこではなく、大邱モノレール3号線オリニ公園駅の傍にあります。豚のマクチャン（小腸先端の希少部位）は3人前からのオーダーとなりますが、食べる気満々だったので問題なしです(笑)この季節ならでは、慶尚北道 浦項(ﾎﾟﾊﾝ） 九龍浦(ｸﾘｮﾝﾎﾟ）名物のクァメギ（寒風にさらした干しさんま）もありました。ここのマクチャンは、店名通りスップル（숯불）＝炭火で焼いていただくので本当に美味しいんですよ。薬味などがセットされました。マクチャンを運んできてくださったサジャンニムが手早く一口大にカットして、2/3を網に載せ焼き始めてくださいました。生ニンニクは苦手なので、ニンニクも焼いちゃいます。マクチャンを美味しくいただく秘訣は、これでもかっ！！！ってくらいカリッカリになるまでよーく焼くこと。焼きが足りないと、本来の美味しさを体感できないんですよね。まだこの程度では手ぬるいです(笑）大邱のマクチャンの特徴は、お店ごとに異なる味噌ベースのソースに浸けていただくこと。私がこのお店が好きな理由は、その味噌ソースにたっぷりのセリと万能ねぎを入れて食べるところなんです。セリの香りと食感が爽やかで、マクチャンがいくらでも入っちゃう！しかもソースにはたっぷりの大豆が入っていてなんとも香ばしいんですよ。ってわけで、ここらでビールから大邱の焼酎 맛있는참(ﾏｼﾇﾝﾁｬﾑ）に変更。マクチャンにはチャムが本当に合うんですよ。残り1/3は自分で焼いて、きれいに完食いたしました。チェイルスップルマクチャン(제일숯불막창)住所　大邱広域市寿城区黄金洞841-2(대구광역시 수성구 황금동 841-2)道路名住所　大邱広域市寿城区東大邱路29キル31(대구광역시 수성구 동대구로29길 31)電話番号　053-764-9069営業時間 17:00～翌2:30（日曜は翌2:00まで）名節(旧正月・秋夕)当日休業都市鉄道3号線オリニ会館駅から徒歩7分KONEST地図大邱の情報は↓こちら↓をクリック　 ブログランキングに参加中。お時間のある時に、2つのバナーをポチッとしていただけると嬉しいです　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ close

2/13 2月の韓旅①大邱編①美味しいケーキ＆ベーカリーカフェ＠Mistic Oven泛魚店