【2018年9月の大邱⑥】ミソンダン本店で大邱十味「ぺちゃんこ餃子」を食すの詳細

【2018年9月の大邱⑥】ミソンダン本店で大邱十味「ぺちゃんこ餃子」を食す
ポテサラ、あるいはKOREA DAYS
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【2018年9月の大邱⑤】今回の大邱旅の目的の一つ『澗松特別展「朝鮮絵画名品展」』へからの続きです。美術館に2時間ほど滞在した後は小腹を満たしにこちらへやってきました。「ミソンダンナプチャッマンドゥ 本店(미성당납작만두 본점)」ナプチャッマンドゥとは日本語にすると「ぺちゃんこ餃…… more 子」大邱の10大郷土料理である「大邱十味」にも選定されている料理です。西門市場の中にある支店の屋台に行った事のある方は多いのではないでしょうか?【関連記事】【大邱十味】西門市場「ミソンダン」のぺちゃんこ餃子こちらがメニュー。左上のナプチャッマンドゥ(납작만두)とその下にあるチョルミョン(쫄면)を注文しました。まずはナプチャッマンドゥ(ぺちゃんこ餃子)テーブルにあるコチュカル(唐辛子)をお好みでかけていただきます。これがぺちゃんこ餃子。ホントにぺちゃんこなんです(笑)具はタンミョン(韓国式春雨)がちょっと入っているだけで、殆ど餃子の皮を食べてるようなものなんですが、これが何故かクセになる旨さ。不思議ですね~。続いてチョルミョン。日本語で言うと「生野菜入り和え麺」とでも言えばいいでしょうか。黄色みがかった麺の上に生野菜の千切り、唐辛子、砂糖、酢を混ぜた甘辛酸っぱいソースがかかっています。ゆで卵1/2が載っていることが多いのですが、こちらのお店では代わりに刻んだ韓国海苔が載っていました。当然のごとく、よ~くかき混ぜて・・・生野菜とソースの絡んだ、しこしこした麺をぞぞぞと啜ります。うん、美味しい。口の周りがあっという間に真っ赤になります(笑)これでお代は8,500ウォン。安いですね~。美味しゅうございました。(つづく)ブログランキングに参加しています。励みになりますのでバナーのクリックをお願いします!にほんブログ村韓国旅行 ブログランキングへインスタグラムやってます ⇒ ツイッターもやってます  ⇒ ■大邱の情報はこちらからどうぞ______________________大邱市公式HP⇒ ★大邱市観光案内⇒ ★大邱公式ブログ「ようこそ大邱へ!」⇒ ★「ようこそ大邱へ」Facebook⇒ ★_____________________________________■ミソンダンナプチャッマンドゥ本店住所:大邱広域市中区南山洞104-13 (대구광역시 중구 남산동 104-13)道路:大邱広域市中区南山路75-1 (대구광역시 중구 남산로 75-1)TEL:053-255-0742営業時間:9:00~21:00店休日:旧正月、秋夕(※2018年9月時点の情報です) close

【2018年9月の大邱⑥】ミソンダン本店で大邱十味「ぺちゃんこ餃子」を食す
サイト名 ポテサラ、あるいはKOREA DAYS
タグ 大邱 大邱の食・酒
投稿日時 2019-03-02 14:22:04

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