【2018年9月の大邱⑦】朝鮮戦争の防衛ライン、洛東江戦勝記念から霧に煙るアプ山展望台へからの続きです。アプ山からバスに乗って北城路へやってきました。ちょいと小腹も空いて来たので（2時間前に食べたばかりなのにw）、軽く粉食でも食べようという事で大邱友が連れてきてくれたのがこちら。…… more 「香村洞チヂム家（ヒャンチョンドンチヂムチプ）」こちらがメニュー。さすがチヂミのメニューが充実していますね。他にはティギム（天ぷら）や鍋類など。こちらはパンチャン。手前はチヂミのタレですね。苦手な人が多いようですが、ポンデギ、私は全然普通に食べられます(^^)缶詰のあの白くて水っぽいのは薬臭くてダメなんですけどね。まずはＨｉｔｅビールで喉を潤して・・・注文したチヂミがこちら。「白菜チヂミ（ペチュジョン/배추전）」慶尚北道や大邱ではよく食べられるチヂミなんだそうです。塩で味付けした後軽く小麦粉をまぶして焼いた白菜チヂミは、表面は軽くカリッとしていて中はしっとり柔らか。芯の部分まで柔らかく、噛めば噛むほど白菜本来の甘みが口の中に広がります。大変美味しゅうございました。（つづく）■大邱の情報はこちらからどうぞ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大邱市公式ＨＰ⇒　★大邱市観光案内⇒　★大邱公式ブログ「ようこそ大邱へ！」⇒　★「ようこそ大邱へ」Facebook⇒　★＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ブログランキングに参加しています。励みになりますのでバナーのクリックをお願いします！にほんブログ村韓国旅行 ブログランキングへインスタグラムやってます　⇒　ツイッターもやってます 　⇒　■香村洞チヂム家住所：大邱広域市中区香村洞43-3 （대구광역시 중구 향촌동43-3）道路：大邱広域市中区慶尚監営1キル44 （대구광역시 중구 경상감영1길44）ＴＥＬ：053-426-0643（※2018年9月時点の情報です） close

【2018年9月の大邱⑧】香村洞の食堂で慶尚北道名物、白菜のチヂミを食す。