186回目の韓旅大邱飲み歩きツアー 延泊編レポこちらの記事↓のつづきです3/23 大邱シティバスのお知らせ＆大邱飲み歩きツアー 延泊編②釜山三大パン屋が大邱中央路に出店 毎年春になると食べたくなるのがトダリスックッ（도다리쑥국）慶尚南道　統営(ﾄﾝﾖﾝ）名物の旬のメイタ…… more ガレイとヨモギのスープです。大邱でも食べられるお店があるとネットで探したものの、既に廃業していることが判明し、急遽ウナさんが探してくれた蔚珍(ｳﾙｼﾞﾝ）チャムカジャミへ。個室も多数あり、接待や会食で利用するようなお店のようです。刺身の盛り合わせだという蔚珍スペシャル（울진스페샬 小 11,000ｳｫﾝ）とメイタガレイ＆ヨモギスープ(15,000ｳｫﾝ）をオーダー。ツキダシはこんな感じ。延泊メンバー＋ソウルから来た韓友＋ウナさんとかんぱーい！蒸したカスべ（エイヒレ）しっとりしていて、カレイのような食感で美味しくいただきました。フグ皮の和え物。浦項(ﾎﾟﾊﾝ）産だというハタハタの밥식해(鮒ずし）と唐辛子のジョン。ビールが進むおつまみばかり(笑)こちらが蔚珍スペシャル。タコ、アワビ、カレイ、ホヤ、ナマコ、蒸しアワビ、そしてメイタガレイと盛りだくさん。メイタガレイとヨモギスープ（トダリスックッ）。使っているヨモギの香りが一般的なヨモギより濃い！大好きなスープなんだけど、個人的にはこのヨモギは癖がありすぎて、ちょっと苦手でした。皆さん、春の味を楽しんでくださったようです。何かと面倒を見てくれたアジュンマ（サジャンニムかどうかは？）蔚珍(ｳﾙｼﾞﾝ）チャムカジャミ(울진참가자미)住所　大邱広域市寿城区寿城洞2街31-1(대구광역시 수성구 수성동2가 31-1)道路名住所　大邱広域市寿城区トゥラン路297(대구광역시 수성구 들안로 297）電話番号　053-744-5890営業時間　10:30～22:30名節(旧正月・秋夕）前日・当日休業大邱地下鉄2号線大邱銀行駅3番出口から徒歩9分または3号線寿城市場駅3番出口から徒歩5分KONEST地図 一夜明けて3/24朝便で無事帰国。以上で、大邱の「鍾路三街」飲み歩きツアー(3/21～22)＆延泊編（3/23）レポを終了します。最後までお読みいただき、ありがとうございました。 大邱の情報は↓こちら↓をクリック　 ブログランキングに参加中。お時間のある時に、2つのバナーをポチッとしていただけると嬉しいです　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　↓  close

3/23 大邱飲み歩きツアー 延泊編③春のお楽しみメイタガレイ＆ヨモギスープと海鮮三昧の夕食