こんにちは！韓国在住日本人のケンです。 韓国旅行などで、「なんかいいおつまみはないかなあ」とか「小腹が空いたときのおやつはないかなあ」という時ってありますよね。 そんな時に個人的にすごくお勧めしているものがあります。 それが、쥐포(チィポ)です。 쥐포(チィポ)は、露店やスーパー…… more で時々、見かけることもあるかと思いますが、今回は、쥐포(チィポ)の魅力について、お伝えしていきます。 쥐포(チィポ)の魅力 쥐포(チィポ)の意味は、カワハギの干物です。 (쥐포は正式名称は、쥐치포というそうですが、一般的には쥐포と呼ばれています) 薄くて丸い形をしており、直径10cmほどの大きさです。 韓国では、お酒を飲む時のおつまみとしてはもちろん、映画館や、帰省する時の車の中でも、よく쥐포(チィポ)を食べます。 韓国の干物では、오징어(オジンオ：イカの干物)も有名ですし、私の娘は、オジンオが大好きなのですが、私は、完全に쥐포(チィポ)派ですね^^ 쥐포(チィポ)の値段とその魅力 쥐포(チィポ)は、露店だと、場所によっても差はありますが、5枚で10,000ウォンぐらいで販売されています。 1枚に換算したら200円ぐらいですね。 私自身、韓国に来て初めて、쥐포(チィポ)を食べた時は、かなりビックリしました。 「こんなにおいしいおつまみがあったなんて、今まで何で気が付かなかったのだろう！」 と感動したことを今でも覚えています。 その歯ごたえ、その甘味、その風味、その弾力性 私の好みと完全にバッチリ合いました！ 쥐포(チィポ)の食べ方 チィポ(쥐포)は、スーパーでも売っています。 私の近所のスーパーでは、1枚1,300ウォン(約130円)でした。 スーパーで買ったものを食べる場合は、フライパンで火を通す必要があります。 そのまま焼いても大丈夫ですし、マーガリンを入れても良いでしょう。 しっかり火を通した後は、ハサミで食べやすい形に切って食べます。 チィポ(쥐포)はお土産にもオススメ チィポ(カワハギの干物)はにビタミンB1やカルシウムなどが含まれていて、栄養もあるそうです。 もちろん中には、チィポ(쥐포)は、しょっぱいと感じる人もいるので、好みは分かれるかもしれません。 でもハマる人はハマると思います。 カワハギの干物は、韓国の庶民の代表的な食べ物ですし、肉類と違って、税関に引っかかることはないので、お土産して買っていくのもいいかもしれませんね。 ＞＞韓国の持ち込み禁止食品にカレーのルーがあるのはなぜ？ 個人的には、バナナウユやトンカンジャに続いて、ハマった食べ物なので、韓国旅行で機会があれば、是非、楽しんでみて下さい close

쥐포(チィポ：カワハギの干物)は韓国でイチオシのおつまみ！