こころとからだにやさしい旅大邱・薬草御膳でからだの中からきれいに…のはずが!の詳細

こころとからだにやさしい旅大邱・薬草御膳でからだの中からきれいに…のはずが!
サランヘ韓国 ~Kanpo Life~ 韓国のからだにいいこと・韓方・漢方・韓国伝統茶・韓国茶の会・韓国旅行
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記事タイトル こころとからだにやさしい旅大邱・薬草御膳でからだの中からきれいに…のはずが!
概要

~2019年5月こころとからだにやさしい旅大邱&蔚山~ 2日目、薬令市の韓方文化まつりを満喫した後は、夕食タイム。 宿泊先のハッピーハウスからも近いこちらのお店へ。  ハヌルタリ(하늘타리)薬膳料理と韓牛、豚カルビのお店。 &nb…… more sp;テーブルのひとりひとりの席に置かれた「薬食同源」のことば。 ハヌルタリの薬草御膳で出てくるご飯は男性と女性で違います。 男性は「気」を補い女性は「血」を補う薬材が入っているんだそうです。 よく男性は「気」が足りなくなりがちで女性は「血」が足りなくなりがちだと言いますね。 性別で薬膳を使い分けるのはよくあることですが、面白いですよね。ちなみに女性は山茱萸(さんしゅゆ)で炊いたピンク色のご飯です。ステキです。  さてさて、薬令市のお祭りに行った後だし、からだにやさしいお食事で1日を締めようと、その「薬草御膳」を注文していたのですが、なんかメニューが違う感じ?   肉が出てきたところで、おかしい!と思って確認したら、現地の旅行会社が手配を誤った様子。 このお店のお肉、特級の韓牛そして、やはり上級の豚のみを使用したテジカルビだそうで… こちらがお願いしたものより、いいものを注文してくれてしまったようです。 お肉大好きな人にとっては、間違えてくれて逆にありがとうという状況なのですが…私は草が食べたかった!!ガツンと肉!ではなく、この旅のテーマでもある「からだにやさしい」薬草御膳をみなさんに召し上がっていただきたかった!!! 一応、頼んだものと違うものが来ていることは現地旅行会社に伝えたんだけど、30名近くの団体。用意したものを替えろというのは難しいですよね。。お店の人は何も悪くないし。。  気を取り直して乾杯!!  お肉美味しかったわ~と言ってくださった方もいたけど...薬草御膳を実は楽しみにされていたという声もちらほら。心よりお詫びいたします。 裏事情と共に愚痴まじりのレポになってしまいごめんなさい。「韓国あるある」「ケンチャナー(大丈夫!気にしない!)」で済ませてケロリと忘れてしまうことがほとんどだけど、色々重なるとモヤッとすることもあるんです。普段は書かないので今日だけ許してね。 そして、お店そのものはとても素敵です。ふんだんな山菜、薬草と調理法にも富んだ薬草御膳は美味しいですし、お肉が食べたい方もぜひ是非! いつかまた大邱でツアーをすることがあったら、ハヌルタリに皆さんをお連れして、今度は薬草御膳をリベンジでお出しできるようにしたいです。 ★ハヌルタリ(하늘타리)住所:大邱市寿城区黄金洞543-7電話:053-768-8427  最後まで読んでくださってありがとうございます。ブログランキングに登録しています。にほんブログ村お帰りの前に↑クリック↑いただけると更新の励みになります☆-( ^-゚)v★当ブログへのメッセージはこちらから→ サランヘ韓国お問い合わせフォームfollow meインスタで薬膳茶や日常のことをアップしてます。こちらもよろしく♪   close

こころとからだにやさしい旅大邱・薬草御膳でからだの中からきれいに…のはずが!
サイト名 サランヘ韓国 ~Kanpo Life~ 韓国のからだにいいこと・韓方・漢方・韓国伝統茶・韓国茶の会・韓国旅行
タグ 大邱
投稿日時 2019-05-23 14:22:02

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