6/22&23 大邱市寿城区医療観光FAMツアー⑨マッコリバーでの夕食&お好みのスープ飯の朝食の詳細

6/22&23 大邱市寿城区医療観光FAMツアー⑨マッコリバーでの夕食&お好みのスープ飯の朝食
全州にひとめぼれ!大邱が恋しくて!
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記事タイトル 6/22&23 大邱市寿城区医療観光FAMツアー⑨マッコリバーでの夕食&お好みのスープ飯の朝食
概要

寿城区医療観光FAMツアー(6/21~23)こちらの記事↓のつづきです6/22 大邱市寿城区医療観光FAMツアー⑧メディエキスポコリア見学と無形文化財の旭水農楽鑑賞 2日目の夕食は、寿城区庁駅傍にあるマッコリラウンジアンジュンへ。「안주의 중심(按酒の中心)」を意味する…… more 店名。マッコリに合う化学調味料不使用の美味しいアンジュ(つまみ)を出してくださるお店です。店頭には、昨年全国の有名な伝統種専門店300ヶ所で販売されたマッコリのランキングが。1位に輝いたのは、私もドはまり中の全南 海南(ヘナム)の海倉(ヘチャン)マッコリ。昨年、海倉醸造場を訪問した時の記事はコチラ→★私を含む飲兵衛メンバーは、「何飲む~?」といいつつ、ショーケースに張り付きながらマッコリを選びました。2日間お疲れさまでした!まずはビールでカンパーイ!左が飲兵衛メンバー、右側が下戸メンバー&スンちゃん。明らかにグラスに注がれたビールの量が違いますwヘルシーなアンジュ(つまみ)でビールをグビグビ。ご招待ツアーなのに、すみませぬでは、いよいよマッコリタイムに。ソン サジャンニムからマッコリの説明を伺います。右側ははじめていただくサミインジュ(사미인주 10,000ウォン)。全南 長城の酒造メーカー清山緑水(청산녹수)製造の有機農米100%、オリゴ糖と蜂蜜を使った米マッコリ。「花の香りがします」とサジャンニムから説明がありましたが、今一つ感じられず左は大好きな海倉(ヘチャン)マッコリ。スンちゃんのオーダーしてくれたチヂミの盛り合わせ(안중모듬전26,000ウォン)白菜と豚肉のジョンが美味しかった~。ピリ辛カルビチム(매운생갈비찜25,000ウォン)はなんとなくタットリタンのようなお味でした。私はひたすら海倉マッコリをいただきましたが、他のメンバーはいろんなマッコリを試してみたいと。安東(アンドン)のスンという新米で作ったマッコリ。スンちゃんとスン(笑)追加オーダーした豚肉とニラのチャプチェ(돼지고기부추찹제17,000ウォン)は結構ピリ辛味でした。おつまみメニューの写真を撮り忘れたので、こちらをご参考にしてください→ ★タッペギ(배기)慶北 尚州のウンチョッ醸造場(은척양조장)製造で、新米を使ったマッコリ飲兵衛メンバー4人で飲んだマッコリのボトル。海倉(ヘチャン)が2本なのは、私のせいかな?wアンジュン(안중)住所 大邱広域市寿城区泛魚洞202-22(대구광역시 수성구 범어동 202-22)道路名住所 大邱広域市寿城区達句伐大路492キル5(대구광역시 수성구 달구벌대로492길 25)電話番号 053-215-4434営業時間 17~翌1時毎週日曜日休業KONEST地図 明けていよいよ最終日。朝食はトゥランキルにあるトンイオッ本店へ。トゥランキル独特の巨大店舗。写真を撮り忘れましたが、個室に案内されました。大邱十味のひとつタロクッパ(メニューでは소고기국밥 朝は6,000ウォン)かソンジ(牛の血を固めたもの)ヘジャングッ(선지해장국 朝は7,000ウォン)またはソルロンタン(설농탈 10,000ウォン)から好きなものをチョイス。だったんですが、大好きな晋州冷麺(チンジュネンミョン 진주냉면 9,000ウォン)を見つけちゃいました。朝はご飯より麺の方が喉を通りやすいので~。何故かクッパやへジャンクっ用の牛肉は国産なのに、ソルロンタンのはオージービーフなんですねお隣のテーブルのメンバーは、4種類違うものをオーダーなさったので写真を撮らせていただきました。タロクッパ(ソコギクッパ)には、分厚い牛肉が入っているのが大邱の特徴。スープも濃厚で、クタクタに煮込まれた長ネギが美味しんですよね。見た目はグロいソンジですが、それ自体には味はなく、鉄分補給にはもってこいですよ。薄切りの牛肉がたっぷり入ったソルロンタン。お好みで胡椒を加えると旨さ倍増なんですよね。そして、私がオーダーした晋州冷麺。慶南 晋州(チンジュ)独特の冷麺で、魚介と牛骨のダブルスープを使い、牛肉のピカタがトッピンスされているのが特徴。予想通りさっぱりとして喉越しもよく、モリモリ食べられました。トンイオッ本店(동이옥본점)住所 大邱広域市寿城区上洞70-3(대구광역시 수성구 상동 70-3)道路名住所 大邱広域市寿城区トゥラン路63(대구광역시 수성구 들안로 63)電話番号 053-762-772224時間営業名節(旧正月・秋夕)当日休業KONEST地図※一部の画像は参加メンバーやスンちゃんからお借りしました 大邱の情報は↓こちら↓をクリック  ブログランキングに参加中。お時間のある時に、2つのバナーをポチッとしていただけると嬉しいです       ↓                 ↓   close

6/22&23 大邱市寿城区医療観光FAMツアー⑨マッコリバーでの夕食&お好みのスープ飯の朝食
サイト名 全州にひとめぼれ!大邱が恋しくて!
タグ 大邱
投稿日時 2019-07-10 15:02:04

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