今回も　よく行くお店を紹介します。（田舎ですけど・・・・）韓国にもしゃぶしゃぶがあります。　名前もそのまま　シャブシャブ（샤브샤브）です。日本の名前がそのまま韓国に来たのかな？　とか思ってます。韓国で食べるしゃぶしゃぶは　僕の中では　2種類あります。・日本みたいに、ダシでお肉をシ…… more ャブシャブ、もしくは煮て？　食べるタイプと・味のついたスープでシャブシャブするタイプ今回は味のついたスープでシャブシャブするほうを紹介します。と行っても　肉はどさっと入れるので　しゃぶしゃぶと言うより、鍋ですね　ｗｗｗｗ今回もよく行く店なので、見栄えのいい写真を選りすぐってアップします　＾＾お店は、オルクニ ソン カルグクス　얼크니손칼국수　と言うお店で、シャブシャブ、その後に入れるカルグクス、最後はポックンバッ　がセットになったお店です。初めて行き始めた　4年くらい前は　お肉も沢山出てた気がするんですが、時代の流れかだんだんお肉が減ってきてる気がします　＞＜しかも　今回行ったら　値上げ？　されてました（多分）　何人かで行くので、金額あんまり覚えてないんです・・・・メニューは簡単　・シャブソンカルグクス　（赤、白）　・マンドゥこの二つだけ　後は追加メニューです。赤、白は　スープですが　赤が断然うまいです。小さい子供がいる人は白を頼んでる人も居ますが、ほとんど赤いのを頼んでますね僕も　一度白を試して見ましたが・・・・　とっても残念でした。それ以来　赤のみ　＾＾お鍋はこんな感じ。　スープには青々した　セリとキノコが入ってます。セリって　日本でこんな感じで食べないですよね？　これ以外と美味しいです。僕　日本でセリ売ってたら　鍋に入れますね　ちなみにセリは韓国語でミナリです。　最近どっちが日本語で　どっちが韓国語か分からなくなってきてます。　＞＜お肉は冷凍の　くるくるなやつ　（焼き肉屋なら　チャドルバギ？）クルクルしてるので、すぐなくなるんだよね～～～T.Tもちろんマンドゥも頼んだことあります。いつもながら　韓国の餃子はボリュームありますこんな感じで煮立ってきて、セリがしんなりしてくるとお肉投入（1枚ずつシャブシャブする気なし　ｗｗｗｗ）こんなちょっとじゃなくてどさ～～～と冷凍のまま出てくるからか　なんとなく　ちゃんと煮てから食べる癖がついてます。赤いスープの（少し辛い）味が浸みて　その方が美味しいし　＾＾でも　麺好きな僕は、肉もですが　そのあとのカルグクスが大好きです。スープも煮込んで、味を濃厚にしたいんですが　油断するとすぐスープ追加されます　＞＜韓国人にはしょっぱいから・・・・・この不ぞろいな　麺が手打ちの麺のあかし　←　多分半生めんをそのまま入れるから　スープにとろみが付いて　ますます僕好み　＾＾ここでカルグクスは人の分まで食べます　＾＾実は僕　ポックンバッそんなにすきじゃ無いんです。それよりも麺　＾＾　麺派な僕です。最後はポックンバッ　この時点で僕は大体お腹いっぱい　＾＾つまむ程度です。でも　作るのは好きなので、鍋奉行します　＾＾おこげ　ゴリゴリして食べると美味しいですよね　＾＾今回は龍仁のお店を紹介しましたが、こんな感じのお店　ソウルにもあります。（実はそこの方が美味しいと僕は思ってます＾＾）そのうちその店も紹介したいと思ってます。　（最近一人が多いので　行ってないんです）お店　구좌리얼크니손칼국수住所　경기도 용인시 처인구 한터로 34TEL　031-321-6882にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　にほんブログ村　←　これと旅行・観光 ブログランキングへ　←　これ close

韓国のしゃぶしゃぶ　少し辛めのしゃぶしゃぶカルグクスを食べて来ました　구좌리얼크니손칼국수