韓方薬膳料理教室☆ハンバンスタイル協会の詳細

韓方薬膳料理教室☆ハンバンスタイル協会
かっさサロンMaumu*かっさ・韓方よもぎ蒸し・吸い玉*日々!エステティシャン*時々!韓国旅・女1人旅〜(´◡͐`)
ページの情報
記事タイトル 韓方薬膳料理教室☆ハンバンスタイル協会
概要

みなさん、こんにちはMaumuです 昨日は名古屋でハンバンスタイル協会主催 韓方薬膳料理教室に参加してきました✨講師は千 昌園先生華麗な経歴をお持ちの実力者笑顔がキュートな先生です先生とは7年前くらいに名古屋新栄で韓国料理を習ってました。※現在は韓国教室はありませんメニ…… more ューは韓方醤油、タンピョンチェ、豚カルビ韓方醤油には6種類の韓方が入っているのでこれだけでグレードアップ⤴️日々使うと健康になれそうな醤油でした。タンピョンチェは緑豆粉を使い作りました。私が知ってるのはドングリ粉ですが、庶民が良く食べるもので緑豆粉は高級なので宮廷料理で使われるそうです。緑豆粉ー緑豆チヂミもこれで作ったら美味しいのかな?水で溶いて、火にかけて固めて切っていきますタンピョンチェ自体は初めて食べましたサッパリしていて食べやすかったです✨豚カルビはごはんがすすむ味で美味しかったです。絶品ダレは豚肉だけではなく牛や鶏も合いそうですね つる人参の葉といもの茎のナムルは先生が作ってくれました参加の皆様と共同作業して作った料理はとても美味しかったです 大人気のイベントでしたー千先生の韓国料理教室定期的にやって欲しいですね✨料理教室の後は二次会?美味しい、沖縄出身のママのお店沖縄かき氷 私の周りに沖縄きてるーw先日のお客様もあったしねそろそろ。。時期かな?来年春くらいに行きたいな。。ご一緒した皆様ありがとうございました close

韓方薬膳料理教室☆ハンバンスタイル協会
サイト名 かっさサロンMaumu*かっさ・韓方よもぎ蒸し・吸い玉*日々!エステティシャン*時々!韓国旅・女1人旅〜(´◡͐`)
タグ 韓方
投稿日時 2019-09-09 14:27:02

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