仁川の水産市場で ワタリガニ、 エビ、 コノハダ お腹いっぱい食べてきました  蘇莱浦口(ソレポグ)の詳細

仁川の水産市場で ワタリガニ、 エビ、 コノハダ お腹いっぱい食べてきました  蘇莱浦口(ソレポグ)
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記事タイトル 仁川の水産市場で ワタリガニ、 エビ、 コノハダ お腹いっぱい食べてきました  蘇莱浦口(ソレポグ)
概要

市場で おばちゃんと激しいやり取り(僕の中ではそう思ってます)を やった後買ったお店と提携している、 食堂に案内してもらいます。このシステムは、 ソウルのノリャンジン市場も同じで、 下の市場で買ったものを調理して その場で食べることができます。お店に入ったところから始めます。かな…… more りえぐい道を歩いてきました。 wwwwこんなところに食堂があるんだ? ってくらい奥の方に入っていきました。 (夜なら僕でもビビったかもしれません wwww)食堂に入ります。 市場にもすごい人でしたが、 ここもほぼいっぱいです。テーブルには、 手抜きができるビニール ← 勝手に命名 が敷いてあります。韓国ではこの ビニールよく見ます。骨やガラをテーブルの上に置く習慣の 韓国では このビニールはすごく理にかなってると思います。分別の問題はあるにしても、 片付けは早いですよね wwwwペロって 一枚ビニールを外したら終わりですから wwwww使うこともあるだろうと、 日本からのもの いろいろ持ってきてます ^^でも 今回はそれほど活躍しませんでした ・・・・基本パンチャンです。ここのお店のシステムは、 まずは席代(パンチャン代)がかかります。そして 持ち込んだものに対する 料理代がかかります。つまり、 自分が食べたいものを、買ってきて ここで調理して食べることが出来るというシステムです。しかし・・・・ ここで僕が気に入らなかったのが調理代高い気が・・・・・一つの調理方法なのに、 1キロに対していくらって・・・・料理方法が違えば別料金はわかるんですが、 それもそれぞれキロいくらって・・・・なんだかんだで 結構いったイメージです。もちろん 後で調べてみたら どこもこんな感じらしいので ぼったくられた感じではないのですが注文する時に おいおいって 突っ込み入れそうになりました ><(でも 材料費入れて 酒代(相当飲みましたが)も入れて1人3500円くらいです wwww)向こうに冷蔵庫が見えますね ^^店員さんが居ないと 自分で持ってきて 申告するっていう方法もできそうです。それでは 乾~~~杯んんん ???? 6人のはずですが 手が一つ多い T.Tビールと 焼酎一つづつ参加された Kさんですね~~~ブログ書くときに見て ・・・・ 手が多いって ちょっとビビりました ><これが テハグイ (生きた大正エビの 塩焼き)です。この後、 暑くなったからかエビがめちゃあばれます ><人間って 残酷~~~ >< って いつも思う瞬間ですが、 でも生きてるエビの方が美味しいし 生きた方を選びますねコノハダ焼きが来ました。 ^^でも 市場なので買った単位が キロ単位 >< 0.5キロにしたかな??? 忘れましたがそうとうな量です wwwwでも コノシロ焼いたら美味しいですね ^^この食べ方すごく気に入りました。 ← この時初めて焼いて食べました。エビが いい感じです。生きたエビを、 荒塩の上で焼くので、 ほんのり塩味がして 薬味無くこのまま食べるのが美味しいです。この状態では、頭はまだ 食べられないので、 韓国スタイル ^^ はさみで 頭を切っていきます。僕が切ったので、 切ってる途中の写真はありません ><このエビ ぷりぷりは当たり前。 ほんのり効いた塩味と合わさって めちゃうまいんです。ソウルでは、食べてませんが、 仁川で食べるテハグイは、うちの地元と比べると 同じ生きてるエビでもぷりぷり感が違う気がします。 やはり 海沿いって思うだけで美味しく感じるのかもしれません ^^次に来ました。 蒸したワタリガニ ^^お腹側なので・・・・ あんまりおいしそうじゃないですね ><とりあえず、 料理がそろいました。 ^^食べかけですが、 テーブルの上はこんな感じです。ワタリガニ うまいですよね ^^生は アレルギーで食べませんが、 火を通したらがっつりいただきます。 ← これが悪いのかもしれません ><でも うまいです ^^蟹食べると、寡黙になりますね wwwwチェさんと ソさんは日本語上手ですが、ウンミちゃんは 日本語出来ません。僕や他の人が通訳しながら会話するんですが、 いろいろ世話を焼いてくれます。 ^^エビの頭は、バター揚げにしてもらいますバター??? ← ほんとか???でも 香ばしくうまく揚げてくれてます。頭の兜を取る方法を 韓国の人に教えながら 頂きます。 ← 何で僕が韓国人に教えてるんだか wwwこの 頭めちゃうまいです。 ^^超濃厚な エビセン ← 表現が 貧相ですいません ><でも パリパリで エビの濃厚さがでて めちゃうまいです。この 兜とるほうほう教わって以来 この頭食べるのすごく楽しみです。僕のブログとしては、 かなり珍しいんですが。 みんなで記念撮影 ^^ 僕が撮ったので 僕はいませんが wwww左側が韓国のメンバー 3人、 右側が日本メンバーです ^^うん 楽しくよく飲んだ ^^沢山残してしまいましたが美味しく頂きました。 ^^お店(2F)から見た風景ですが、 この眼下に広がるところ 全部食堂でしょうね wwww再開発とかになったら 大変ですね。でも今 再開発でなくなっているところがたくさんあります。ここも いつまであるかわかりません。今度は、やはり 持ち込みではなく 出してくれるお店に行こうと思いますがここは やはり市場なので新鮮で 美味しいものを頂きました。 ^^いや~~~~ お腹いっぱいです。 ^^にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも 「ぽちっと」よろしくお願いします。 (コントロールキー押しながら 2つとも ポチってしてもらうと うれしいです)にほんブログ村 ← これと韓国ランキング← これインスタ始めました。 良かったら見てください。 close

仁川の水産市場で ワタリガニ、 エビ、 コノハダ お腹いっぱい食べてきました  蘇莱浦口(ソレポグ)
サイト名 KOREA 駐在おやじの韓国紹介
タグ 仁川 仁川観光
投稿日時 2019-11-20 00:28:02

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