今までも　何度も書きましたが、　Mさん　復～～～活　＾＾って　ただ単に　帰国されてましたが、　また韓国に来られた　というだけです　ｗｗｗｗそして　隔離　終わったところなので　いきなり遠出　というよりは　近場で軽く行きましょって感じで　食べに行ってきました。今回　下調べもなく、　適…… more 当に　行き当たりばったりで　お店に入ります　＾＾送料無料★お試しパック！キムチ6種類セット計860g（白菜キムチ200g ダイコンキムチ200g 胡瓜キムチ200g イカの塩辛キムチ100g チャンジャ80g スルメキムチ80g）【冷蔵】【送料無料】鶴橋のキムチ屋さん　黄さんの所の　キムチ6種類セットです。僕　この中だと　イカかな～～～～　だって　白飯に乗せてもいいし　それだけでも　めっちゃいい酒のつまみになります　＾＾良かったら　どうぞ～～～本文はここからです1月中旬　Mさんの　隔離生活が終わった　週末　ご飯食べに行ってきました。なんとなく　いきなり　遠出ってのも　微妙じゃないですか　ｗｗｗｗMさんの　縄張りを開拓していきます。てくてく　歩いて探したお店がこちら　デジカッシワヨンタンブル「돼지각시와연탄불」ここ　面白いのが、　この真向かいにも　サムギョプサル屋さんが有ります。どっちにしようか　話したんですが　ヨンタン（煉炭）　って　名前が付いてる方にしました。はい　理由はなく　なんとなく　ｗｗｗｗｗこのお店　オリ（アヒル）もあるようですが、　今日は　豚さんで行きます。ん～～～～　どれにしようかな　ｗｗｗｗサムギョプサル 12000w　と　カルメギサル（横隔膜のところの部位） 14000ｗを注文しますおっ　ここ　ハンマックあるようです。僕　基本ポスターとか　字　読みません。　最近扱っているお店も増えてる　ビールなので　久しぶりに注文します。今は　マートや　コンビニで普通に売ってますお店の人が　持ってきてくれました　？？？？？これは　何？？？？　←　ポスターに書いてあります　ｗｗｗｗハンマックを　注文すると　キャンペーンで　この　栄養剤？　二日酔いにならない薬？　をくれました。って　事は　同じこともう一回やりますよね　ｗｗｗｗMさんと　一箱ずつ　頂きます　ｗｗｗ　←　効果があるのかどうかは　お酒飲む量が多いので　わかりません　＾＾まあ　でも　このメーカー　韓国では老舗のお店です　＾＾お久しぶりの　乾杯です　＾＾ビールは　薬もらうために　注文した　ハンマック　＾＾韓国のビールですが、　まあまあ　ですね基本韓国の　昔からのビールって　薄い系（バドワイザーとか　チンタオみたいに）で　日本のビールみたいに　コクがどうの　とかよりも　ごくごく飲むタイプのビールが多いです。このハンコック　その中では　最近出てきたビールなので　そんなに苦く無く　飲みやすいですが　ちょっとコクがあるって感じでしょうかパンチャンとして　テンジャンチゲ（韓国風味噌汁）出てきました。ここ　昔ながらの　お店って感じなので、　なんかかたっ苦しくなく　リラックスできます。それに　この時　コロナ規制で　お店は9時に閉まるので　凄く早く飲み会始めてます　←　だから　お店の選択肢が狭い　＾＾お客さん　僕らだけで　ゆっくりさせてもらいました　＾＾お肉です　＾＾正直　びっくりしました。　お店に失礼ですが　あまり期待してなかったんですでも　サムギョプサルの鮮度も良いし、　カルメギサル　良いサイズで出てきました　＾＾　←　大衆店ではかなり細切りで出てきます焼いて行きます　＾＾はい　焼肉奉行こと　この　駐在おやじが　安全で　美味しいサムギョプサルを　焼いて行きます。基本は　一気にたくさん焼かない　←　これ店の人がきて　肉どさっと入れられちゃいます　＞＜だって　一度に焼いたら　一度に　出来上がるから　美味しいタイミング逃しますよね・・・・・・お店としては　いっぺんに　焼いてくれた方が　早く片付くから　良いですよね　ｗｗｗｗ白菜キムチも　葉の部分だったので、　これ　焼くと　美味しい部分です　＾＾ただ　すぐ焦げて　ヘロヘロになる部分でもあります　ｗｗｗｗもう少し　厚みがあると　ベストなんですが、　この厚みが　元々韓国で一般的だった厚みですね　　＾＾焼けたキムチは　お肉の上に避難させて、　お肉が焼けたら　一緒にいただきます　＾＾うわ～～～～　この店　すいません　めっちゃ　侮ってました・・・・・うん　これら　美味しいです　＾＾お肉見た時に　あれ？　って思いましたが、　とってもいいお店のようです。カルメギサルも　焼いて行きます。お客の多い　所に行くと　このカルメギサル　お店の人に　すぐ切られちゃいます。でも　ギリギリまで　焼いてから　食べれるくらいまで焼いてから　切った方が　美味しいと思います。多分・・・・・・好みじゃん　と言われると　言い返せません　ｗｗｗｗｗお肉の質の良さに　気分がよくなったので　次はモクサルも注文します。ん＾＾　よかよか　最近のモクサルです　ｗｗｗｗ昔のモクサル（首のところの部位）　って　脂身が凄く少なく　焼いたら　ぱさぱさになってソースとかかけないと　美味しくない部位だったんですが、　最近のモクサルは　こんな感じで真ん中に　脂の部位があり　柔らかく　パサパサせず　美味しいです。サムギョプサルは　脂がすごく多い部位なので、　少し脂抑え目で　食べたければ　モクサルがいいと思いますただ・・・・・　昔ながらの　モクサルが出てくると、　キムチチゲに入れて　煮てください　＾＾焼いて食べるのは　ちょっと・・・・・・　煮るととっても美味しい部位です　＾＾はいはい　がっつり焼いて行きますよ～～～～しかも　途中で　休ませたりして　ｗｗｗｗｗ　豚さんなので　ちゃんと焼きますが、　やっぱり　焼きすぎると　固くなりますから　＾＾でも　この　焼酎飲みだすと　肉の焼き方も　どうでもよくなってくるんですよね～～～～～焼いときゃ良いか　＾＾　みたいな　ｗｗｗｗん～～～～　お久しぶりな　Mさんと　次はどこに行く？　みたいな話もしながら　お酒飲みます　ｗｗｗｗ焼いたニンニクも　ホクホクで　美味しいですよねお肉乗せていただきます　＾＾うん　適当に探して入ったお店ですが、　なかなか　良いお店でした　＾＾これは　この辺に来たら　また来ても良いですねコネストさんの地図です。★Naverさんの地図ですお店情報　デジカッシワヨンタンブル「돼지각시와연탄불」住所　：　경기 수원시 영통구 동수원로507번길 15Tel　：　031-215-8343 にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しましたよければ2つとも　「ぽちっと」よろしくお願いします。　（コントロールキー押しながら　２つとも ポチってしてもらうと　うれしいです）にほんブログ村　←　これと韓国ランキング←　これインスタ始めました。　良かったら見てください。 close

【水原】 デジカッシワヨンタンブル「돼지각시와연탄불」 水原で 豚さん　＾＾　Mさん復活ご飯です